Maca y Quinoa peruanas y su beneficio a la humanidad

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Breve descripción de dos de los denominados "Super alimentos"
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La Maca es una raíz originaria del Perú. Se caracteriza por su alto contenido de minerales de alta asmiliación humana.Esto le confiere la capacidad de formar, fortalecer y consrvar tejido óseo, de forma que es el mejor alimento para personas con tendencia o ya enfermas a ostopenia y osteoporosis.Así también, su alto contenido de vitaminas del grupo B, favorecen que se fortalezca el sistema nervioso y se obtenga gran energía para el día a día.Es ideal para ayudar a aliviar diabetes y problemas hormonales y endócrinos.

La Quinoa por su parte, es una semilla de orgen peruano, que también se cosecha en Canadá, sin embargo, dicha tierra no ofrecen los mismos nutrientes, de forma que sus efectos no son los mismos que la andina.Considerado la panacea para eliminar la desnutrición en países subdesarrollados, esta semilla se convierte en el alimento más completo de la humanidi, incluso con proteínas que solo las ofrecían los alimentos de origen anima, como la albúmina.

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