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Description
Quiz by Ana Mª Bascuñana Sánchez, updated more than 1 year ago
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Created by Ana Mª Bascuñana Sánchez
over 6 years ago
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Question 1
Question
Ración de legumbres:
Answer
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1 ración /día
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2 - 4 raciones /semana
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2 - 7 raciones /semana
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3 - 7 raciones/ semana
Question 2
Question
De los siguientes cereales, pseudocereales o productos derivados de estos ,señala cuales son sin gluten (varias opciones)
Answer
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Centeno y Cebada
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Kamut y Espelta
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Xeixa y Avena
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Pan y pasta
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Arroz y Maíz
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Amaranto y Teff
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Quinoa y Trigo sarraceno
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Mijo y Sorgo
Question 3
Question
De los siguientes señala los que sean pseudocereales:
Answer
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Mijo
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Sorgo
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Amaranto
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Kamut
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Quinoa
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Teff
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Espelta
Question 4
Question
Raciones recomendadas en carnes:
Answer
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>2 raciones /semana (en general)
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2 - 4 raciones /semana ( carnes blancas)
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2 - 3 raciones /semana (carnes blancas)
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< 1 raciones / semana (carnes blancas)
Question 5
Question
En pacientes que han sufrido una importante pérdida de peso, neoplasia, VIH, hipertiroidismo, grandes quemados... Que dieta recomendarías?
Answer
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Dieta hipercalórica
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Dieta de dislipemias
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Hiperprotéica
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Hipoprotéica
Question 6
Question
En pacientes que han sufrido malnutrición, sepsis, estados febriles e infecciosos, VIH, politraumatismos, quemados, cáncer, presencia de úlceras por presión... Qué dieta recomendarías?
Answer
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Dieta hiperproteica
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Dieta hipoprotéica
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Dieta hipercalórica
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Dieta de dislipemias
Question 7
Question
En pacientes que sufren post-cólicos, colecistitits agudas, pancreatitis aguda... Que dieta recomendarías?
Answer
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Dieta estricta sin grasa
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Dieta en dislipemias
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Dieta hipercalórica
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Dieta hiperprotéica
Question 8
Question
En pacientes que sufren hipercolesterolemia, hiperlipemia mixta o síndrome quilomicronémic... Que dieta recomendarías?
Answer
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Dieta de dislipemia
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Dieta estricta sin grasa
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Dieta hipercalórica
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Dieta hipocalórica
Question 9
Question
En un paciente con encefalopatía hepática...
Answer
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Es recomendable aplicar una dieta hipoproteica muy restringida
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Es recomendable aplicar una dieta hipoproteica muy restringida pero no más de 24 h
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Es recomendable una dieta de 60g o moderada .
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Es recomendable una dieta hipoproteica de 60 g o moderada pero si se aplica una muy restringida que no sea más de 24 h
Question 10
Question
En pacientes que sufren enfermedad renal, encefalopatía hepática o fenilcetonuria... Que dieta recomendarías?
Answer
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Dieta hipoprotéica
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Dieta para enfermedad renal
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Dieta hipercalórica
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Dieta hiperprotéica
Question 11
Question
En pacientes que sufren epilepsia, obesidad mórbida... Que dieta recomendarías?
Answer
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Dieta cetogénica
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Dieta rica en fibra con laxantes
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Dieta Hipocalórica
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Dieta Hipoprotéica
Question 12
Question
En pacientes que sufren estreñimiento, diabetes, obesidad y sobrepeso, prevención y tratamiento de enfermedades cardiovasculares, cáncer de cólon... Que dieta recomendarías?
Answer
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Dieta rica en fibra/laxantes
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Dieta cetogénica
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Dieta hipocalórica
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Dieta hiperprotéica
Question 13
Question
En pacientes que han de someterse a una prueba de exploración o que sufren oclusión intestina, enfermedad inflamatoria intestinal, intestino corto, diverticulitis aguda, complicaciones en una estenosis... Que dieta recomendarías?
Answer
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Dieta baja en fibra o baja en residuos
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Dieta rica en fibra
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Dieta estricta sin grasa
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Dieta cetogénica
Question 14
Question
En pacientes que sufren procesos diarreicos... Que dieta recomendarías?
Answer
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Dieta rica en fibra
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Dieta baja en fibra
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Astringente
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Dieta cetogénica
Question 15
Question
En pacientes que han de controlar la tensión arterial, para la prevención de edemas... Que dieta recomendarías?
Answer
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Dieta hiposódica
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Dieta cetogénica
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Dieta diabética
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Dieta hipocalórica
Question 16
Question
En pacientes que sufren hiperpotasemia, trastornos renales, que usan diuréticos ahorradores de potasio... Que dieta recomendarías?
Answer
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Dieta baja en potasio
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Dieta rica en potasio
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Dieta astringente
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Dietas hipoprotéicas
Question 17
Question
En pacientes que sufren hipopotasemia, trastornos gastrointestinales, que usan diuréticos eliminadores de potasio, tratamiento con corticoesteroides, abuso de laxantes... Que dieta recomendarías?
Answer
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Dieta baja en potasio
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Dieta rica en potasio
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Dietas astringentes
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Diestas hiperproteicas
Question 18
Question
En pacientes que sufren enfermedad renal crónica avanzada (ERCA), hemodiálisis o dialisis peritoneal... Que dieta recomendarías?
Answer
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Dieta modificada en potasio
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Dieta modificada en fósforo, calcio
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Dieta modificada en sodio
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Dieta astringente
Question 19
Question
En pacientes en post operatorio, reinicio de alimentación oral tras ayunos prolongados o nutrición parenteral total, patología gastrointestinal, gastroenteritis... Que dieta recomendarías?
Answer
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Dieta progresiva
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Dieta líquida
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Dieta semilíquida o semiblanda
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Dieta blanda
Question 20
Question
En pacientes en post operatorio, pre operatorio del digestivo, tras nutrición enteral, nutrición parenteral y que el paciente reinicia alimentación oral, ayuno prolongado ... Que dieta recomendarías?
Answer
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Dieta progresiva
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Dieta blanda
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Dieta líquida
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Dieta semilíquida o semiblanda
Question 21
Question
En pacientes que están en la última fase de la progresión antes de la dieta basal, con alteraciones gástricas, intolerancia a dieta normal... Que dieta recomendarías?
Answer
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Dieta blanda
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Dieta líquida
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Dieta semiblanda o semilíquida
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Dieta hipocalórica
Question 22
Question
En pacientes que sufren procesos patológicos primarios de la cavidad bucal como: cirugía maxilar y ausencia de piezas periododentales... Que dieta recomendarías?
Answer
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Dieta blanda
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Dieta de fácil masticación
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Dieta semiblanda
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Dieta líquida
Question 23
Question
En pacientes con incapacidad para masticar, anorexias e inapetencias, hiperlipemia, diabetes... Que dieta recomendarías?
Answer
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Dieta túrmix
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Dieta de fácil masticación
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Dieta blanda
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Dieta líquida
Question 24
Question
En pacientes que vemos que tosen o se atragantan al comer, voz húmeda tras deglución (por secreciones en la glotis, dobles degluciones, sensación de residuos en la garganta, pérdida de peso, necesidad de mucho tiempo para terminar la comida, infecciones respiratorias repetidas...En personas que han padecido un accidente cerebrovascular, ancianos, enfermedad neuromotora, en Parkinson. Alzheimer o esclerosis múltiple... Que dieta recomendarías?
Answer
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Dieta de disfagia
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Dieta de fácil deglución
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Dieta túrmix
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Dieta de fácil masticación
Question 25
Question
En pacientes que sufren hepatitis aguda, hepatitis crónica, cirrosis hepática y hepatopatía alcohólica... Que dieta recomendarías?
Answer
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Dieta de protección hepática
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Dieta astringente
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Dieta estricta sin grasa
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Dietas de dislipidemias
Question 26
Question
El elevado consumo de sal:
Answer
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Hipertensión arterial, mayor riesgo de problemas circulatorios, de enfermedad cardiovascular y renal.
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Mayor eliminación de calcio a nivel de orina, mayor riesgo de osteoporosis.
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Mayor retención de líquidos , lesiones en las mucosas del estómago y cáncer gástrico.
-
Todas son correctas
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