Cebolleta caramelizada

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Test sobre la nutrición por Antonio Esteva.
Antonio Esteva Samaniego
Quiz by Antonio Esteva Samaniego, updated more than 1 year ago
Antonio Esteva Samaniego
Created by Antonio Esteva Samaniego about 5 years ago
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Resource summary

Question 1

Question
Selecciona la frecuencia de consumo de los siguientes alimentos
Answer
  • Ocasional
  • Usualmente
  • Todos los días
  • Todos los días
  • Ocasional
  • Usualmente
  • Usualmente
  • Todos los días
  • Ocasional

Question 2

Question
Los lípidos son...
Answer
  • Glicéridos
  • Esteroides
  • Biomoléculas
  • Vitamina K

Question 3

Question
En qué se clasifican los glúcidos
Answer
  • Polisacáridos
  • Liposolubles
  • Calorías
  • Disacáridos
  • Vitamina D
  • Monosacáridos

Question 4

Question
La principal función de los lípidos es regular las hormonas sexuales
Answer
  • True
  • False

Question 5

Question
La [blank_start]malnutrición[blank_end] es el estado que ocasiona una dieta [blank_start]desequilibrada[blank_end] debido a un déficit o a un exceso de [blank_start]alimentos[blank_end]. Por otro lado la [blank_start]desnutrición[blank_end] aparece cuando la dieta ni es [blank_start]suficiente[blank_end] ni es [blank_start]equilibrada[blank_end]. Si ese estado se prolonga puede llegar a ser [blank_start]crónico[blank_end] y [blank_start]grave[blank_end] si se pierde mucho [blank_start]peso[blank_end] en poco tiempo.
Answer
  • malnutrición
  • desequilibrada
  • alimentos
  • desnutrición
  • suficiente
  • equilibrada
  • crónico
  • grave
  • peso

Question 6

Question
El raquitismo se debe a una falta de [blank_start]vitamina D[blank_end]. El beriberi se provoca por una falta de [blank_start]vitamina B[blank_end]. El bocio es provocado por una falta de [blank_start]yoso[blank_end]. La cegera por falta de [blank_start]vitamina A[blank_end].
Answer
  • vitamina D
  • vitamina K
  • Vitamina B
  • yoso
  • vitamina B
  • calcio
  • vitamina E
  • glúcidos
  • yoso
  • lípidos
  • vitamina D
  • azúcares
  • vitamina A
  • calorías
  • sales minerales
  • vitamina C
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