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CALIDAD PARCIAL 1 elena

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creado para parcticar para el parcial de medio ambiente 1
Elena Cabrera
Quiz by Elena Cabrera, updated more than 1 year ago
Elena Cabrera
Created by Elena Cabrera over 9 years ago
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Resource summary

Question 1

Question
La figura del inspector de calidad se puede adivinar ya
Answer
  • en las disposiciones de Código de Hammurabi en su regla 229
  • En los antiguos bajo-relieves egipcios
  • En los talleres gremiales de la alta Edad Media

Question 2

Question
Los programas de acciones correctivas de los fenicios
Answer
  • Son la base del sistema de trazabilidad actual
  • Tenían como finalidad evitar la repetición de errores
  • Contemplan la figura del asegurador de la calidad

Question 3

Question
La implicación de los proveedores
Answer
  • Es un principio básico del control estadístico de Crosby
  • Es un principio de la calidad como estrategia de supervivencia
  • Es un principio fundamental del Sistema de Calidad Total

Question 4

Question
Según Juran
Answer
  • Sin un cliente satisfecho no puede hablarse de buena calidad
  • La calidad implica cumplimiento de las especificaciones
  • La calidad debe implantarse desde una perspectiva tecnológica

Question 5

Question
Lo que se denominan atributos en relación con la calidad
Answer
  • Indican características funcionales de los servicios
  • Si son funcionales son siempre de carácter explícito
  • Pueden referirse tanto a bienes como a servicios

Question 6

Question
En el caso de un establecimiento hotelero. su ubicación será
Answer
  • Un atributo funcional objetivo aplicado por el cliente
  • Un atributo funcional por la utilidad que aporta al cliente
  • Una característica relacionada con la categoría del establecimiento

Question 7

Question
La idoneidad o aptitud para el uso o consumo
Answer
  • Sólo puede alcanzarse respondiendo a las expectativas implícitas
  • Contempla la mejora de la relación cliente proveedor
  • Es lo que define la Calidad según la perspectiva de Juran

Question 8

Question
Los atributos funcionales de un bien o servicio
Answer
  • Son factibles de ser medidos con mayor o menor exactitud
  • Tienen un carácter eminentemente subjetivo
  • Facilitan la acción de control de la calidad de los servicios

Question 9

Question
El grado de Calidad
Answer
  • Mide el nivel de cumplimiento de los requisitos técnicos
  • Se puede evidenciar mediante signos alusivos
  • Puede considerarse sinónimo del concepto de calidad

Question 10

Question
El acrónimo del "volante de Deming" tiene la siguiente secuencia
Answer
  • PDAC
  • PCDA
  • PDCA

Question 11

Question
El modelo SERVQUAL
Answer
  • Facilita la mejora de la calidad que se presta
  • Sirve para valorar los datos relacionados con los 5 GAP
  • No contempla la comunicación con los usuarios del sistema

Question 12

Question
Lo que denominamos "brecha" o GAP 5
Answer
  • Es la diferencia entre lo que el cliente espera y lo que experimenta
  • Es la diferencia de criterio en la captación de expectativas
  • El defecto detectado en el diseño del proceso de prestación

Question 13

Question
La experiencia anterior del cliente
Answer
  • Es un condicionante de la expectativa del mismo
  • Es la causa del Gap2
  • Facilita la comunicación empresa-cliente

Question 14

Question
Los costes de inspección y control
Answer
  • Se incluyen en el grupo de costes de detección
  • Son costes de anomalías internas
  • Son costes para la eliminación de defectos

Question 15

Question
Las compras inutilizables constituyen
Answer
  • Costes de conformidad por anomalías internas
  • Costes no conformidad por anomalías internas
  • Costes de conformidad por anomalías externas

Question 16

Question
Un proceso dentro de los límites de control indica
Answer
  • La empresa tiene bajo control el producto
  • La eliminación o reducción de los costes de conformidad
  • Se denomina proceso bajo control y capaz

Question 17

Question
Las garantías constituyen
Answer
  • Un coste de no conformidad por anomalías externas
  • Un coste de conformidad por anomalías internas
  • Un coste de prevención en la conformidad

Question 18

Question
Si aumentan los costes de detección y prevención
Answer
  • Disminuirán los costes de no conformidad
  • Aumentarán los costes de anomalías internas y externas
  • Sólo se reducirán los costes de anomalías internas

Question 19

Question
La trazabilidad ascendente
Answer
  • Facilita conocer los bienes recibidos por la empresa y su proveedor
  • Es la que permite conocer el histórico de los recursos aplicados
  • Se denomina también trazabilidad hacia adelante

Question 20

Question
La trazabilidad hacia delante
Answer
  • Describe el histórico del producto durante la fabricación
  • Permite conocer los destinatarios de los productos expedidos
  • Confirma las materias remitidas por los suministradores

Question 21

Question
A partir de enero de 2005, la trazabilidad
Answer
  • Es obligada para todos los implicados en la cadena de suministros
  • Es obligada en todos los sectores relacionados con la alimentación
  • Se hace obligada únicamente para los productores y fabricantes

Question 22

Question
Cuando se habla de Calidad
Answer
  • Siempre importa el grado de calidad de los requisitos
  • Importa que los requisitos se cumplan, no el grado de calidad
  • Se habla implícitamente de los grados de cumplimiento o clases

Question 23

Question
La logística inversa hace referencia
Answer
  • Procesos de trazabilidad normal en la empresa
  • Entre otros aspectos a la recuperación de envases y embalajes
  • Se codifica mediante el dígito de control del código de barras

Question 24

Question
El término seguridad alimentaria
Answer
  • Hace alusión a la conformidad para el consumo de los alimentos
  • Es la trazabilidad en el sector de la producción de alimentos
  • Permite establecer un histórico de la cadena alimentaria

Question 25

Question
En el diagrama de Isiwaka o de causa-efecto
Answer
  • Refleja la solución de las causas detectadas en un problema
  • Indica la posibilidad o no de determinadas causas intuidas
  • Las "espinas" secundarias describen causas principales

Question 26

Question
Los gráficos de control pueden ser
Answer
  • De causas de variación específicas o aleatorias
  • De variables bidimensionales o multidimensionales
  • De variables y de atributos

Question 27

Question
Las variaciones en los procesos productivos pueden ser
Answer
  • Por causas predecibles y variaciones incontrolables
  • Aleatorias e imputables
  • Sólo se presentan variaciones observables

Question 28

Question
Los histogramas simultáneos de dos situaciones distintas
Answer
  • Pueden ser por grupos, dirigidos y estratificados
  • Orientados o unidireccionales
  • Acumulados o de "ajena acumulativa"

Question 29

Question
El principio de Pareto indica que
Answer
  • Todos los problemas deben ser tratados por igual
  • Todo proceso debe estar bajo control sea capaz o no
  • Los problemas importantes son poco y los triviales muchos

Question 30

Question
La solución del GAP5 de acuerdo con el Modelo de las Brechas
Answer
  • Requiere la resolución de la brecha 2 y 3
  • se alcanza cuando se han resuelto todas las demás brechas
  • requiere información del cliente respecto de sus expectativas

Question 31

Question
El control de lotes en las devoluciones de materiales
Answer
  • Forma parte de la fase de inspección de recursos productivos
  • Es uno de los puntos críticos de un sistema de trazabilidad
  • sólo se aplica en el caso de devoluciones a proveedores

Question 32

Question
El registro de productos en relación a la trazabilidad
Answer
  • Se completa con el registro de procesos que los han afectado
  • Es el elemento de información al que obliga el RE 178/2002
  • Permite la correcta identificación de los mecanismos

Question 33

Question
Las clases en un histograma
Answer
  • Se corresponden con variables contínuas y bidimensionales
  • en las variables cuantitativas hay que explicitarlas
  • Siempre vienen definidas de forma natural

Question 34

Question
La técnica del "torbellino de ideas" o brainstorming
Answer
  • Se aplica o bien de forma libre o bien ordenadamente
  • Es una técnica de aplicación siempre libre o de improvisación
  • Siempre se establece una "rueda ordenada" de opiniones libres

Question 35

Question
El gráfico de control c
Answer
  • representa variables con distribución binomial
  • se usa cuando se quiere aislar un cierto tipo de defectos
  • se aplica cuando las variables en estudio son bidimensionales

Question 36

Question
SI SE ESTÁ CONTROLANDO EL NÚMERO DE ROTURAS EN UN PROCESO
Answer
  • La herramienta a aplicar es e gráfico de control c
  • Esa variable siempre tendrá carácter binomial en si distribución
  • la gráfica de control p es la que permite realizar ese control

Question 37

Question
Los rechazos y mermas son
Answer
  • Costes de conformidad por anomalias externas
  • Costes de no conformidad por anomalias internas
  • costes en los que no se contemplan los costes de mano d eobra

Question 38

Question
En un gráfico p de control por atributos
Answer
  • Lo observado presenta situaciones dicotómicas
  • la variable analizada se distribuye como una Poisson
  • Sólo pueden contarse casos que han ocurrido

Question 39

Question
La proporción de defectos en un proceso
Answer
  • se controla mediante el gráfico de barras e histograma orientado
  • puede controlarse mediante un gráfico de control c
  • Se controla a través de control p

Question 40

Question
cuando se quiere controlar el número de defectos por unidad
Answer
  • El diagrama de Pareto representa causas primarias
  • El gráfico de control a aplicar es el variable cuantitativas
  • El gráfico de control apropiado es el de tipo c

Question 41

Question
La denominada función de calidad
Answer
  • Es lo que recoge la Norma ISO 9000-2005 como requisito del SGC
  • Se caracteriza por ser una función transversal en la empresa
  • Sólo se da en empresas de servicio y de alto contacto con el cliente

Question 42

Question
El órgano responsable de desarrollar la función de calidad
Answer
  • Actúa, desde un enfoque de procesos,como nexo de departamentos
  • Es siempre un equipo de asesoramiento para el Control de la Calidad
  • Aparece siempre en las empresas industriales como "staff" de dirección

Question 43

Question
La figura de Director de Calidad
Answer
  • Debe ser asumida en exclusiva por la alta dirección de la empresa
  • Debería asumirla alguien que conozca bien la empresa y sus procesos
  • Está siempre vinculada en el ámbito de la atención del cliente

Question 44

Question
la investigación de la satisfacción del cliente
Answer
  • Es una función que compete únicamente al departamento comercial
  • No es competencia del Comité de Calidad en ningún caso
  • La asume la función de calidad en coordinación con la función de marketing

Question 45

Question
La información sobre el estado de la calidad de las empresas
Answer
  • Debe ser obtenida a través de la función inspectora "in situ"
  • Son los datos confidenciales que recibe la Dirección General periódicamente
  • Es aportada por adecuados "indicadores de la calidad"

Question 46

Question
El denominado cuadro de mando de la empresa
Answer
  • Recoge, entre otros, indicadores la calidad propiamente dichos
  • Sólo recoge los ratios relacionados en el Manual de Calidad
  • Recoge los requisitos que impone la Norma ISO 9001: 2008 relativa al SGC

Question 47

Question
Los indicadores de la calidad
Answer
  • Sirven por el valor absoluto que aportan a la evaluación de la calidad
  • Permiten analizar la idoneidad de las medidas correctoras desarrolladas
  • Sólo son aplicables en función de producción de empresas fabriles

Question 48

Question
La mayoría de los problemas relativos a la calidad
Answer
  • Que están relacionadas con las áreas de responsabilidad gerencial
  • Que aparecen en la fase de contacto final con el cliente externo
  • Que no derivan nunca del mal ambiente laboral existente en la empresa

Question 49

Question
Los procesos de normalización que asume la empresa
Answer
  • Permite la ordenación y mejora de actividades empresariales
  • Se desarrollar para obtener la acreditación para evaluar la calidad
  • Sustituyen suficientemente la implantación de un SGC ISO 9004:2009

Question 50

Question
Las normas relativas a la calidad en las empresas
Answer
  • Sólo se utilizan cuando se implanta un SGC ISO 9001:2008
  • Tienen carácter únicamente cuantitativo
  • Pueden ser de tipo cuantitativo y cualitativo

Question 51

Question
La normalización de la gestión de la calidad en las empresas
Answer
  • Favorece la protección de los intereses de los consumidores
  • Tiene repercusión únicamente en los procesos internos de la empresa
  • Incrementa innecesariamente los costes de funcionamiento de la empresa

Question 52

Question
La elaboración de normas por la ISO
Answer
  • Compete a las agencias de normalización nacionales que son miembros
  • Se realiza a través de la denominados Comités Técnicos
  • Debe ser aprobada eb la junta general de la agencia normalizadora nacional
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