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TEST PROTEINAS

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¿Cuánto sabes sobre proteínas? Averígualo con este fantástico test. Responde todas las preguntas del cuestionario y al finalizar, podrás verificar tus respuestas.
fanitatou
Quiz by fanitatou, updated more than 1 year ago
fanitatou
Created by fanitatou over 9 years ago
7610
12
1

Resource summary

Question 1

Question
Solamente los isomeros D de loa aa son los constituyentes de las proteínas
Answer
  • True
  • False

Question 2

Question
La cisteína es el único aminoácido de las proteÍnas capaz de formar puentes disulfuro
Answer
  • True
  • False

Question 3

Question
El punto isoeléctrico de un aa corresponde al pH en el cual su carga neta es igual a cero
Answer
  • True
  • False

Question 4

Question
En la estructura primaria de una proteína se incluyen los puentes disulfuro entre residuos de cisteína
Answer
  • True
  • False

Question 5

Question
La desnaturalización de una proteína incluye la perdida de todos los niveles estructurales
Answer
  • True
  • False

Question 6

Question
La hemoglobina S, la principal hemoglobina en los adultos, consta de dos cadenas α y de dos cadenas β (α2 β2).
Answer
  • True
  • False

Question 7

Question
La mioglobina es una proteína alostérica
Answer
  • True
  • False

Question 8

Question
Los aminoácidos tienen carácter anfipático
Answer
  • True
  • False

Question 9

Question
Mientras más alto sea el pH más protonado estará el aminoácido
Answer
  • True
  • False

Question 10

Question
La estructura en hélice α, se estabiliza mediante la formación de puentes de hidrógeno
Answer
  • True
  • False

Question 11

Question
Cuando una proteína se desnaturaliza, quedan libres sus aminoácidos
Answer
  • True
  • False

Question 12

Question
En la formación del tetrapéptido Met-Cys-His-Pro se han desprendido cuatro moléculas de agua
Answer
  • True
  • False

Question 13

Question
En los pulmones la hemoglobina está en la conformación tensa (T) de alta afinidad por el oxígeno
Answer
  • True
  • False

Question 14

Question
Las proteínas plasmáticas se encuentran en concentraciones muy variables
Answer
  • True
  • False

Question 15

Question
En un aminoácido todos sus grupos carboxilo están unidos al carbono alfa
Answer
  • True
  • False

Question 16

Question
Según el pH el grado de protonación de un aa varía y también su carga
Answer
  • True
  • False

Question 17

Question
Por convención, el extremo amínico de una cadena polipeptídica se toma como el final
Answer
  • True
  • False

Question 18

Question
Estructura secundaria: Se refiere a la secuencia de aa que forman la proteína
Answer
  • True
  • False

Question 19

Question
El ser humano puede fabricar los 20 aminoácidos que forman parte de las proteínas
Answer
  • True
  • False

Question 20

Question
Todos los aminoácidos tienen el carbono alfa asimétrico por estar unido a 4 grupos: α-amino, α-carboxilo, hidrógeno y grupo R
Answer
  • True
  • False

Question 21

Question
Solo con una exposición prolongada a un ácido a base fuerte a altas temperaturas para desnaturalizar una proteína.
Answer
  • True
  • False

Question 22

Question
En un medio de pH = 2 los aminoácidos estarán desprotonados
Answer
  • True
  • False

Question 23

Question
Los aminoácidos apolares se situarán en el interior de las proteínas
Answer
  • True
  • False

Question 24

Question
En la secuencia His – Tyr – Phe – Ser – Ala, la Histidina tiene el grupo COOH libre
Answer
  • True
  • False

Question 25

Question
La función fisiológica de las proteínas plasmáticas es mantener la presión osmótica de la sangre
Answer
  • True
  • False

Question 26

Question
Estructura secundaria: Está relacionada con el ordenamiento espacial de los residuos de aa próximos entre sí
Answer
  • True
  • False

Question 27

Question
Los aminoácidos no esenciales deben ser ingeridos en la dieta
Answer
  • True
  • False

Question 28

Question
Un aminoácido que tiene un grupo carboxilo en su grupo R, será hidrofóbico
Answer
  • True
  • False

Question 29

Question
El enlace peptídico es un enlace ester y presenta rigidez
Answer
  • True
  • False

Question 30

Question
Todas las proteínas plasmáticas son glicoproteínas
Answer
  • True
  • False
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