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Conceptos Básicos Nutrición General Medicina Veterinaria

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Repaso de Nutrición General de Medicina Veterinaria 2020
Johana Chacon
Quiz by Johana Chacon, updated more than 1 year ago
Johana Chacon
Created by Johana Chacon over 4 years ago
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Resource summary

Question 1

Question
Incorporar a través de los alimentos los nutrientes que el animal necesita.
Answer
  • Dieta
  • Ración
  • Alimentación
  • Ninguna de las anteriores
  • Todas las anteriores

Question 2

Question
La alimentación significa del 60 al 80% del dinero gastado en una granja.
Answer
  • True
  • False

Question 3

Question
Los problemas de preñez se deben a la deficiencia de los siguientes minerales:
Answer
  • Magnesio
  • Selenio
  • Sodio
  • Fósforo

Question 4

Question
Conjunto de alimentos que el animal come.
Answer
  • Nutrientes
  • Ración
  • Dieta
  • Alimentación ad libitum
  • Ninguna es correcta

Question 5

Question
La ración es la cantidad de alimentos que se da en 12 horas.
Answer
  • True
  • False

Question 6

Question
Son sustancias de origen animal o vegetal que me proveen nutrientes.
Answer
  • Correctores nutricionales
  • Premezclas
  • Alimentos
  • Núcleos

Question 7

Question
Son compuestos químicos del alimento que provee los requerimientos necesarios para sobrevivir y Tienen una propiedad específica en el organismo.
Answer
  • Agua
  • CO2
  • Nutrientes
  • Energía

Question 8

Question
Son sustancias que pueden estar presentes en algunos alimentos que impide la utilización de determinados nutrientes y evita su degradación.
Answer
  • NIRS
  • Aditivos
  • Factores antinutricionales
  • Materia seca

Question 9

Question
No se tiene que tratar la soja antes de utilizarlo como preiniciador porque tiene FAN que inhiben el tripsinógeno.
Answer
  • True
  • False

Question 10

Question
La yuca se come cruda porque así se aprovechan los glucósidos cianogénicos.
Answer
  • True
  • False

Question 11

Question
Es una ración de alimento que proporciona los nutrientes necesarios en una cantidad necesaria, es decir que tiene todos los nutrientes que el animal necesita en las cantidades adecuadas.
Answer
  • Ración balanceada
  • Concentrados
  • Alimentación racionada

Question 12

Question
Una alimentación Ad libitum significa que es da en porciones.
Answer
  • True
  • False

Question 13

Question
Es un alimentación que se da en porciones.
Answer
  • Alimentación racionada
  • Ración balanceada
  • Ración

Question 14

Question
Son sustancias que añadimos a los alimentos para mejorar su textura y sabor. Un ejemplo es la sal.
Answer
  • Suplementos
  • Aditivos
  • Correctores nutricionales
  • Nutracéuticos

Question 15

Question
Me sirven para cubrir las necesidades nutricionales que los alimentos no tienen.
Answer
  • Premezclas
  • Preiniciadores
  • Núcleos
  • Correctores nutricionales

Question 16

Question
Los correctores nutricionales están formulados con microelementos que las premezclas o los núcleos no tienen.
Answer
  • True
  • False

Question 17

Question
Son compuestos que tienen vitaminas y minerales que complementan lo que los alimentos no tienen y se combinan con el concentrado.
Answer
  • Correctores nutricionales
  • Premezclas
  • Núcleos
  • Aditivos
  • Suplementos

Question 18

Question
Son premezclas de vitaminas, minerales y aminoácidos que se utilizan en la matriz de la alimentación, es decir, están incluidos en la formulación.
Answer
  • Núcleos
  • Premezcla
  • Correctores nutricionales

Question 19

Question
Son sustancias o productos destinados a complementar, ya que tienen un ingrediente activo que añade un beneficio extra a la dieta que cumple una función específica. Puede mejorar el balance nutricional o una condición específica, mejorando o corrigiendo un problema que se presenta en los animales.
Answer
  • Suplemento
  • Correctores nutricionales
  • FAN
  • Preiniciadores

Question 20

Question
Es una característica de los suplementos
Answer
  • Se encuentra dentro de la matriz alimentaria
  • Se da en etapas de crecimiento
  • Mejora la textura y el sabor de los alimentos
  • Se ofrecen por separado de los alimentos

Question 21

Question
Es una característica de los preiniciadores
Answer
  • Se da en etapas de crecimiento.
  • Compite con la leche materna por equipararse con su calidad nutricional.
  • Su administración es adlibitum

Question 22

Question
Los preiniciadores disminuyen el crecimiento de los animales para que estén al término de venta más rápidamente disminuyendo los costos.
Answer
  • True
  • False

Question 23

Question
Que sea un alimento para los animales (pienso) quiere decir que está balanceado.
Answer
  • True
  • False

Question 24

Question
El alimento balanceado mezcla todo lo que necesite para administrar una adecuada proporción de nutrientes a los animales según su especie.
Answer
  • True
  • False

Question 25

Question
Es una fuente de alimento que proporciona cierto beneficio adicional a la salud y no necesariamente es comida.
Answer
  • Nutracéutico
  • Suplemento
  • Aditivo

Question 26

Question
Elemento que se encuentra en estado natural (no ha sido procesado) para hacer alimentos.
Answer
  • Nutrientes
  • Ingredientes
  • Materia prima
  • Materia seca

Question 27

Question
Elementos que se utilizan para hacer alimentos pero que ya pasaron por un proceso.
Answer
  • Nutrientes
  • Ingredientes
  • Materia prima
  • Materia seca

Question 28

Question
Es formulado en la granja para nuestros animales, es decir que yo mismo lo elaboro y cubre las necesidades de mi granja.
Answer
  • Alimento a pedido al cliente
  • Alimento medicado
  • Alimento balanceado
  • Alimento para consumo propio

Question 29

Question
Alimento que es formulado por una empresa de acuerdo a las necesidades de la grana.
Answer
  • Alimento a pedido del cliente
  • Alimento medicado
  • Alimento balanceado
  • Alimento para consumo propio

Question 30

Question
Alimento que tiene algún medicamento con el fin de prevenir o tratar alguna enfermedad, tiene balanceado los nutrientes de acuerdo a lo que necesita el animal por su condición.
Answer
  • Nutracéuticos
  • Suplementos
  • Preiniciadores
  • Alimentos medicados

Question 31

Question
Alimento que pasa por un proceso de cocción rápida que mediante un proceso mecánico térmico hace que los ingredientes se reduzcan y se forme una partícula pequeña con todos los nutrientes homogeneizados que es fácil de dar a los animales.
Answer
  • Pienso
  • Alimentos extruido
  • Alimento peletizado

Question 32

Question
Alimento que no siempre es un mezcla de nutrientes y solo está hecho en partículas.
Answer
  • Pienso
  • Alimento peletizado
  • Alimentos extruido

Question 33

Question
Es una característica del análisis garantizado
Answer
  • Garantiza lo que se le suministra a la mascota
  • Se manejan mínimos y máximos
  • Tiene compromiso legal
  • Ninguna de las anteriores

Question 34

Question
Es un documento legal y es la garantía del cliente. Dentro de esto debe haber información de lo que contiene el alimento, su composición, animal destinado, fecha de elaboración, fecha de expiración, No. de lote.
Answer
  • Etiqueta
  • Análisis garantizado
  • Especie/Destino

Question 35

Question
Las dietas se basan en el estado fisiológico de la especie por lo que la etiqueta debe especificar la especie a quien va destinado.
Answer
  • True
  • False

Question 36

Question
La fórmula cuali-cuantitativa la obtenemos de
Answer
  • Análisis químico proximal
  • Método de weende
  • NIRS
  • Empaque

Question 37

Question
La fórmula cuali-cuantitativa nos dice las proporciones en las cuales los nutrientes están en los alimentos.
Answer
  • True
  • False

Question 38

Question
Con el análisis químico proximal o método de weende obtenemos la fórmula cuali-cuantitativa de los nutriente, humedad, materia seca y fibra.
Answer
  • True
  • False

Question 39

Question
Es una técnica que se utiliza para cuantificar los niveles de nutrientes en base a parámetros ya establecidos en los alimentos, se necesita calibrar.
Answer
  • NIRS
  • Espectroscopia de Reflectancia en el Infrarrojo Cercano
  • Fórmula cuali-cuantitativa
  • Análisis químico proximal o método de weende

Question 40

Question
Es un material que garantiza que los alimentos soporten condiciones externas sin que se afecten.
Answer
  • Empaque
  • Embalaje
  • Aditivos
  • Suplementos

Question 41

Question
La nutrición comprende la fisiología del animal y los alimentos.
Answer
  • True
  • False
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