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Description
Quiz by Julio Navarro, updated more than 1 year ago
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Created by Julio Navarro
over 4 years ago
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Question 1
Question
Al 2020 cuantos años tiene que la gastronomía Mexicana fue reconocida por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura como patrimonio inmaterial de la humanidad.
Answer
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tiene 9 años ya que fue reconocida en el año 2011
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tiene 11 años ya que fue reconocida en el año 2009
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tiene 10 años ya que fue reconocida en el año 2010
Question 2
Question
Son los 3 ingredientes que han preservado la herencia culinaria en México a lo largo del tiempo.
Answer
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Chile, tomate, cebolla
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Chile, Arroz, Frijol
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Frijol, Chile, Maiz
Question 3
Question
Son grupos indígenas de Sonora, parte de nuestra cocina de origen del estado.
Answer
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Kikapu, cucapá, Guarijio
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Yaqui, Mayo, raramuri
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Pima, seri, mixteco
Question 4
Question
Los Indígenas han considerado al frijol como origen y fin de los humanos
Answer
- True
- False
Question 5
Question
Hace 8000 años los pueblos de mesoamericanos domesticaron el Maíz.
Answer
- True
- False
Question 6
Question
México es considerado como el tercero en el mundo gracias a su diversidad cultural compuesto de danzas, tradiciones y ceremoniales indígenas.
Answer
- True
- False
Question 7
Question
Alimentos que se elaboran a partir del Nixtamal
Answer
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Tamales, tejuino,Pozole
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Guajolota, coyotas
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Kabosha, Jericalla, Nicuatole
Question 8
Question
Ingrediente, símbolo de la gastronomía mexicana que ayuda a la digestión
Answer
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Frijol
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Maíz
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Tomate
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Chile
Question 9
Question
Alimento prehispánico que consumen los grupos indígenas del sur del estado de Sonora y norte de Sinaloa
Answer
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Machaca
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Panelas
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Ancas de rana
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Guacavaqui
Question 10
Question
Considerado por los grupos indígenas de México como el origen y fin de los humanos.
Answer
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El frijol que en el dialecto Nahuatl se dice Emej
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La masa de maíz que en dialecto Seri se dice Atocha
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Los chiles silvestres que en dialecto mayo se dice iik
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Pez que en el dialecto Yaqui se dice Kay
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