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Description
Quiz by George Bautista, updated more than 1 year ago
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Created by George Bautista
over 9 years ago
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Question 1
Question
¿De que esta hecho el dulciumi?
Answer
-
Naranja
-
Mandarina
-
Toronja
Question 2
Question
¿Cuantos dulces contiene un lote?
Answer
-
6000 dulces
-
5000 dulces
-
4000 dulces
Question 3
Question
¿A que se le domina la palabra zumo?
Answer
-
Al aceite que le sale a la cascara
-
Al jugo
-
Al gabazo
Question 4
Question
¿Cuantos kilogramos de mandarina se necesita para la producción de un lote?
Answer
-
100kg
-
500kg
-
200kg
Question 5
Question
¿Cuanto tiempo tarda en hervir la pulpa?
Answer
-
20 min
-
40 min
-
15 min
Question 6
Question
¿Cuantos litros de zumo se necesitan para ser diluido con 30 kg de azúcar?
Answer
-
40 Litros
-
47 Litros
-
32 Litros
Question 7
Question
¿El proceso de elaboración del dulce cuenta con dos áreas de trabajo?
Answer
- True
- False
Question 8
Question
¿ En la inspección de la materia prima se realizara un muestreo aleatorio simple?
Answer
- True
- False
Question 9
Question
¿Que tipo de azúcar se necesita para la decoración del dulciumi?
Answer
-
Azúcar caster y estebia
-
Azúcar morena e integral
-
Azúcar glass
Question 10
Question
¿Cuantos dulces contiene un empaque?
Answer
-
10 dulces
-
9 dulces
-
12 Dulces
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