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Evaluación Stevia
Description
Evaluación de capacitación para Stevia
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stevia
capacitacion
colpac
a-level
Quiz by
ALIMENTOS COLPAC
, updated more than 1 year ago
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Created by
ALIMENTOS COLPAC
almost 9 years ago
83
3
0
Resource summary
Question 1
Question
¿Qué es un edulcorante?
Answer
Cualquier sustancia natural o artificial que endulza
Endulzantes artificiales
Sustancias naturales
Question 2
Question
¿Cuántas calorías aporta stevia?
Answer
Ninguna
4 Kcal
5 Kcal
Question 3
Question
Son dos características de la Stevia
Answer
200 veces más dulzor que el azúcar
Es artificial
No tiene efectos sobre la glucosa
Question 4
Question
Seleccione la afirmación correcta
Answer
Stevia se debe utilizar en muy poca cantidad
Stevia es un edulcorante artificial
Stevia se puede utilizar en todo tipo de postres, panadería y medicamentos
Question 5
Question
Son dos beneficios de usar Stevia
Answer
No altera la flora intestinal
No produce caries (porque no contiene azúcar)
Es buena para las ulceras gástricas
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