Conocimientos generales de nutrición

Description

Se evaluarán los conocimientos generales en terminología
Nutrikrebs
Quiz by Nutrikrebs, updated more than 1 year ago
Nutrikrebs
Created by Nutrikrebs almost 9 years ago
29
0

Resource summary

Question 1

Question
Nombre de la vitamina B1
Answer
  • Rivoflavina
  • Piridoxina
  • Tiamina
  • Biotina

Question 2

Question
Término empleado para indicar que el paciente no tiene sed aun cuando el cuerpo requiere de agua
Answer
  • Anorexia
  • Afagosis
  • Adipsia
  • Polidipsia

Question 3

Question
Una dieta SUFICIENTE es cuando cubre las necesidades de todos los nutrimentos de tal manera que el sujeto adulto tenga una buena nutrición y un peso saludable y en el caso de los niños, que crezcan y se desarrollen con la velocidad adecuada.
Answer
  • True
  • False

Question 4

Question
Forma clínica de la deficiencia de vitamina C.
Answer
  • Beri Beri
  • Escorbuto
  • Anemia
  • Kwashiorkor

Question 5

Question
Lactosa: Disacárido formado por galactosa y glucosa.
Answer
  • True
  • False

Question 6

Question
Ejemplo de monosacaridos
Answer
  • Galactosa
  • Maltosa
  • Sacarosa
  • Amilosa
  • Glucosa
  • Fructosa

Question 7

Question
Pelagra: Enfermedad producida por la deficiencia de biotina
Answer
  • True
  • False

Question 8

Question
Polímero formado por la unión de aminoácidos mediante enlaces peptídicos.
Answer
  • Hidrato de carbono
  • Proteína
  • Polisacárido
  • Lípido

Question 9

Question
Características de una dieta correcta
Answer
  • Balanceada
  • Enriquecida
  • Completa
  • Equilibrada
  • Energica
  • Inocua
  • Rica
  • Suficiente
  • Variada
  • Adecuada

Question 10

Question
Micotoxina: Toxina producida por bacterias que se encuentran en medios ácidos
Answer
  • True
  • False
Show full summary Hide full summary

Similar

ADITIVOS ALIMENTARIOS
mariale.96
conservacion de alimentos: fermentacion
Felipe Gonzalez
Sx metabolico
Karen Esquivel Andrade
MACROMOLECULAS NATURALES Y SINTETICAS
Aline Rosas
Nutrición y Dietética
Yago Perez
Alimentacion y Nutricion
Dyyaanely Eg
LA FUNCIÓN DE NUTRICIÓN
Nacho Diego
Proceso de la nutrición
Susana Galindo
Test Fotosíntesis
RaquelArroyo
LA FUNCIÓN DE NUTRICIÓN
M.Encina SF
Soya en la Nutrición Humana
ALIMENTOS COLPAC