Question 1
Question
El carboni, el hidrogen, l’oxigen i el nitrogen són elements químics que formen part del cos humà.
Question 2
Question
L’enllaç covalent és un enllaç feble.
Question 3
Question
Els aminoàcids, els monosacàrids, els nucleòtids, els àcids grassos i el glicerol són unitats estructurals de les macromolècules del nostre cos.
Question 4
Question
Els ribosomes i les mitocòndries són exemples d’orgànuls que constitueixen la cèl·lula.
Question 5
Question
La molècula d’aigua està formada per dos àtoms d’hidrogen i un d’oxigen units entre ells per enllaç pont d’hidrogen.
Question 6
Question
El valor normal del pH de la sang és 7,0.
Question 7
Question
Els sistemes amortidors eviten canvis importants en la concentració de protons.
Question 8
Question
Les molècules amfipàtiques no poden estar en solució aquosa.
Question 9
Question
L’acidosi respiratòria es pot produir com a resultat d’una hiperventilació dels alvèols, amb la consegüent acumulació de diòxid de carboni en els pulmons.
Question 10
Question
Tots els aminoàcids tenen un grup amínic i un grup carboxílic en la seva composició química.
Question 11
Question
Els aminoàcids són molècules que poden comportar-se com a àcids o com a bases segons el pH del medi.
Question 12
Question
El col·lagen és una proteïna de transport.
Question 13
Question
Els enzims són proteïnes fibroses.
Question 14
Question
La majoria de les proteïnes globulars són insolubles en aigua.
Question 15
Question
La mioglobina és una proteïna globular que es troba en les cèl·lules musculars.
Question 16
Question
La mioglobina és una proteïna al·lostèrica.
Question 17
Question
Cada molècula d’hemoglobina té dos llocs de fixació d’oxigen.
Question 18
Question
L’hemoglobina és una proteïna amortidora de pH de la sang.
Question 19
Question
L’augment de la concentració de protons i de diòxid de carboni en el medi facilita l’oxigenació per part de l’hemoglobina.
Question 20
Question
Sempre que realitzem un exercici físic, l’organisme respon augmentant l’afinitat de l’hemoglobina per l’oxigen.
Question 21
Question
El col·lagen és una proteïna soluble en aigua.
Question 22
Question
Els enzims són proteïnes que actuen com a catalitzadors biològics.
Question 23
Question
Una modificació de pH no altera l’activitat d’un enzim.
Question 24
Question
Els glúcids són molècules amb molts grups OH.
Question 25
Question
La lactosa i la fructosa són dos disacàrids.
Question 26
Question
El glucogen és un heteropolisacàrid de reserva.
Question 27
Question
Al nostre organisme el glucogen s’acumula sobretot a les cèl·lules hepàtiques i musculars.
Question 28
Question
Els nucleòtids són compostos químics formats bàsicament per la combinació de tres tipus de molècules: l’àcid fosfòric, una pentosa i una base nitrogenada.
Question 29
Question
L’ATP és un nucleòtid.
Question 30
Question
Els lípids proporcionen la base estructural de les membranes biològiques.
Question 31
Question
La membrana cel·lular permet la difusió simple de molècules petites i apolars.
Question 32
Question
La glucosa no necessita una proteïna transportadora de membrana per poder entrar en la cèl·lula.
Question 33
Question
La bomba sodi-potassi és un sistema de transport que hidrolitza molècules d’ATP i que bomba tres ions potassi cap a l’interior de la cèl·lula per cada dos ions sodi que expulsa al medi extracel·lular.
Question 34
Question
La bomba sodi-potassi dóna lloc a un gradient elèctric entre ambdós costats de la membrana cel·lular.
Question 35
Question
Els monosacàrids són hidrofòbics perquè formen ponts d’hidrogen amb les molècules d’aigua
Question 36
Question
El pont d’hidrogen es forma quan un hidrogen unit a un element molt electronegatiu és atret per un altre àtom molt electronegatiu
Question 37
Question
Els compostos hidrofílics necessiten proteïnes de transport per tal de moure’s ràpidament pel torrent sanguini.
Question 38
Question
Els compostos que s’ionitzen queden dissolts en l’aigua.
Question 39
Question
Els aminoàcids són biomolècules que es polimeritzen i donen lloc a les proteïnes
Question 40
Question
La mioglobina és una proteïna fibrosa.
Question 41
Question
La mioglobina té una estructura quaternària
Question 42
Question
El col·lagen és una proteïna globular.
Question 43
Question
El col·lagen es troba a la matriu extracel·lular dels teixits conjuntius.
Question 44
Question
Els enzims són proteïnes amb funció catalítica
Question 45
Question
Els enzims augmenten l’energia d’activació de les reaccions químiques que
catalitzen.
Question 46
Question
Hormones com la insulina, el glucagó i l’adrenalina poden modificar l’activitat enzimàtica.
Question 47
Question
La introducció d’un grup fosfat en un enzim pot modificar la seva activitat.
Question 48
Question
La glucosafosfatasa és un carbohidrat.
Question 49
Question
En les reaccions quimiques els reactius han de captar energia de l'entorn perquè es puguin formar els productes.
Question 50
Question
Totes les biomolècules són molècules orgàniques.
Question 51
Question
Els monosacàrids són molècules hidrofiliques (hidrosolubles) perquè disposen de grups dipolars que poden formar ponts d'hidrogen amb les molècules d'aigua.
Question 52
Question
El carboni, l'hidrogen, l'oxigen i el nitrogen són elements químics (àtoms) que formen part del cos humà.
Question 53
Question
Quan ingerim productes d'origen animal no incorporem mai molècules de midó al tub digestiu.
Question 54
Question
Quan més alt és el nostre numero d'hematies, més disminueix la nostra capacitat de captar i transportar molècules d'02
Question 55
Question
No augmenta la glucèmia quan ingerim aliments amb cel •lulosa.
Question 56
Question
Quan reaccionen dos aminoàcids i s'estableix un enllaç peptídic entre ells, el dipèptid que es forma té dos àtoms d'hidrogen i un d'oxigen menys que els aminoàcids que han reaccionat (que el total d'àtoms de tots dos).
Question 57
Question
Els aminoàcids que es necessiten per formar les proteïnes són els que es coneixen amb el nom d'essencials.
Question 58
Question
Les molècules hidrofíliques necessiten proteïnes transportadores per desplaçar-se pel torrent sanguini.
Question 59
Question
En els hematies dels capil-lars alveolars les molècules d'02 actuen com a efectors al-lostèrics positius de les molècules d'hemoglobina.
Question 60
Question
Les molècules del grup de les fibres, com la cel•lulosa, tenen una important acció fisiològica en el nostre sistema excretor.
Question 61
Question
Si el valor de la constant d'equilibri d'una reacció química entre una substància àcida (entre les seves molècules) i l'aigua (i les molècules d'aigua) és alt, significa que la substància és un àcid dèbil.
Question 62
Question
Per a formar molècules d'hemoglobina (Hb), a més d'altres àtoms, es necessiten sempre àtoms de Fe (ferro) i de N (nitrogen).
Question 63
Question
El coenzim A, com tots els coezims, és una molècula proteica.
Question 64
Question
Les proteïnes són molècules exclusives del regne animal.
Question 65
Question
El col·lagen és una proteïna extracelular que forma determinades estructures del nostre cos.
Question 66
Question
Si augmenta la concentració d'ions d'hidrogen d'un medi aquós, el medi s'acidifica i el valor del seu pH puja.
Question 67
Question
Si ingerim un got de llet, entre d'altres molècules que absorbirem hi haurà galactoses.
Question 68
Question
Les hormones esteroides són pèptids.