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Description
Quiz by ALIMENTOS COLPAC, updated more than 1 year ago
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Created by ALIMENTOS COLPAC
over 8 years ago
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Question 1
Question
1. ¿Qué son las isoflavonas?
Answer
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Antioxidantes naturales, que pueden actuar como estrógenos en el cuerpo (pero sin ejercer función estrogénica) y tener funciones protectoras
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Moléculas de la soya que aumentan la pérdida de peso
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Moléculas naturales que pueden causar cáncer
Question 2
Question
¿Cuál es la recomendación de soya al día para prevenir enfermedades del corazón por la Dirección de Medicinas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA)?
Answer
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30 g
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25 g
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20 g
Question 3
Question
Son tres beneficios de consumir proteína vegetal
Answer
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Contienen grasas saludables como Omega-3 y Omega-6
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Contienen fibra
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Contienen grasas saturadas benéficas
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Son más accesibles
Question 4
Question
¿Por qué la FAO promueve el año de las legumbres? Selecciones 2 respuestas
Answer
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Porque son alimentos sustentables
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Para combatir las enfermedades por contaminación
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Para combatir el cambio climático
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Para combatir el Virus de Papiloma Humano y el cáncer
Question 5
Question
Son 2 beneficios de las isoflavonas de la soya
Answer
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Reducen los sofocos y algunos síntomas de la menopausia
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Reducen la perdida de hueso, evitando osteoporosis en la edad adulta
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Reduce el riesgo de cáncer de páncreas
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