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Beschreibung
Flussdiagramm von leidy chaparro, aktualisiert more than 1 year ago
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Erstellt von leidy chaparro
vor etwa 5 Jahre
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Flussdiagrammknoten
- inicio del proceso
- Recolección del grano rojo,amarillo
- Despulpado
- Grano verde dañan el sabor
- Metodo humedo Metodo seco
- Fermentacion
- No debe pasar mas de 7 días
- Lavado
- Secado
- Sacos de fique
- Tostado
- Aromas
- Sabores
- Olores
- Molido
- Producto terminado
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