Proceso de producción Mermeladas la Casita

Flussdiagrammknoten

• Cámara de congelación -22ºC

• Lavar y  limpiar

• Descongelamiento

• Selección de fruta

• Cubicar

• Precocción

• Despulpar

• Cocción

• Punto de cocción

• Mezcla de ingredientes    

• Materia   prima

• Envasado

• Enfriamiento (efecto de vacío)

• Almacén de producto terminado

• Empaque

• Distribución y venta

• Proveedores

• NO Congelada SÍ

• Camion+De+Carga (binary/octet-stream)

• Camion+Con+Frutas (binary/octet-stream)

• Mermeladas+Frascos (binary/octet-stream)

• Emplayado (binary/octet-stream)

• Frutas (binary/octet-stream)