Transferencia de materia

Flussdiagrammknoten

• Transferencia de materia

• Ley Fick

• mecanismos

• El flujo másico es proporcional al gradiente de concentración

• Difusión molecular

• Convección

• Movimiento molecular de forma aleatoria y desordenada

• Natural

• forzada

• Se da por diferencia de densidad, temperatura y presión

• se da por fuentes externas como agitadores y bombas

• tipos de transferencia

• por convección

• liquido-solido

• liquido-liquido

• gas-liquido

• se da con cierto movimiento en el seno del fluido, la difusión se dará si hay gradiente de concentración 

• se da cuando un solvente reacciona con un solido

• se utilizan un hidrocarburo  como sustrato de fermentación

• se da la transferencia de gas hacia la fase liquida

• difusividad

• Densidad de flujo molar

• gradiente de concentración

• Factor de proporcionalidad entre densidad del flujo de materia

• representa los moles de una especie que cruzan la unidad de área por unidad de tiemp

• cambio gradual en la concentración de solutos en una solución en función de la distancia