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Beschreibung
Flussdiagramm von LEUDIANE DOS SANTOS PINHEIRO, aktualisiert more than 1 year ago
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Erstellt von LEUDIANE DOS SANTOS PINHEIRO
vor mehr als 4 Jahre
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Flussdiagrammknoten
- Matéria prima pescado
- Lavagem
- Evisceração
- Descamação
- Decapitação
- Lavagem novamente
- Secagem em estrufa
- 4 dias
- T 55º C
- Trituração
- Peneiramento
- Produção da massa de macarrão
- Adição dos Ingredientes
- Homogeneização
- Moldagem
- Secagem em estrufa
- Circulação de ar forçado a 55º C
- Embalagem
- Acondicionamento (-18º)
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