Proteinas

Flussdiagrammknoten

•  PROTEÍNAS

• Estructura

• Función.

• Primaria

• Secundaria

• Terciaria

• Compleja

• - Orden lineal y número de los aminoácidos presentes en dichas proteínas. -Enlaces peptídicos son los que determinan esta estructura -El extremo aminoterminal se toma como el inicio de una cadena polipeptídica y el extremo carboxiloterminal como el fin de ésta

• Imagen1 (binary/octet-stream)

• -Orden en en el que se encuentran los ami�noácidos y la disposición espacial estable que adquieren durante la síntesis de proteínas. -la estructura es deter�minada por las características de los grupos funcionales y por enlaces de tipo no covalente.

• Helice Alfa

• Hoja plegada beta

• La hélice α es una estructura secundaria encontrada de manera común en las proteínas globulares.

• La estructura se halla siempre completamente extendida.

• Helice+Alfa (binary/octet-stream)

• Imagen2 (binary/octet-stream)

• Es la estructura tridimensional completa de las unidades peptídicas de una proteína dada,  relación espacial entre las diferentes estructuras secundarias de una cadena polipeptídica y cómo esas estructuras secundarias se pliegan sobre sí mismas para la formación de la estructura tridimensional de la proteína.

• Fuerzas  que determinan la estructura tridimensional de las proteínas

• -Puentes de hidrógeno. -Puentes disulfuro. -Fuerzas hidrófobas. -Fuerzas electrostáticas. -Fuerzas de van der Waal

• Imagen3 Removebg Preview (binary/octet-stream)

• Cuaternaria

• La estructura cuaternaria se refiere al arreglo espacial de subunidades de proteína y la naturaleza de sus interacciones.

• Proteínas con múltiples subunidades se denominan oligoméri�cas:

• Homooligoméricas por subunidades idénticas

• Heterooligoméricas por subunidades distintas

• Imagen4 Removebg Preview (binary/octet-stream)

• Las proteínas en un complejo están enlazadas mediante enlaces no-covalentes (interacciones proteína-proteína). Diferentes complejos tienen diferentes grados de estabilidad dependiendo de su función.

• Catalisis

• Transporte

• Almacenamiento

• Movimiento

• Soporte y estructura

• Respuesta inmunitaria

• Impulsos nerviosos