Este recurso tiene como objetivo presentar algunos conceptos e ideas básicas sobre dos de los principales trastornos alimenticios (anorexia y bulimia). Si éstos son entendidos en su complejidad, mayores serán las posibilidades de detectarlos y atenderlos adecuadamente.

La atención de los trastornos alimenticios no es fácil debido a la multitud de factores intervinientes y a la dificultad de su abordaje. El manejo de los mismos es una tarea combinada que requiere la conformación de un equipo de profesionales de diversas disciplinas que trabajen conjuntamente. A su vez, es necesario rescatar la singularidad de cada caso y escuchar a cada paciente en su problemática específica. El equipo de tratamiento básico debe ofrecer atención médica y psicoterapéutica y proporcionar terapia familiar o grupal, consulta ginecológica, psiquiátrica, endocrinológica y nutricia. No basta una labor de equipo multidisciplinaria, se requiere de un tratamiento interdisciplinario, esto es, que profesionales de distintas disciplinas diseñen y establezcan mecanismos de intercambio profesional constantes y permanentes que permitan el trabajo conjunto más allá de las esferas de acción de cada quien. A su vez, la comunicación debe extenderse a cada paciente y a su familia.