Zusammenfassung der Ressource
SISTEMA DE
PRODUCCIÓN APÍCOLA
- DESCRIPCIÓN DEL
CURSO
- El curso busca brindar los elementos teóricos y prácticos necesarios
para la adecuada explotación de la apicultura, posibilitando al
estudiante llevar a cabo el montaje de una explotación apícola gracias
al conocimiento de los componentes que hacen parte de la misma,
estando esta persona en capacidad de analizar y resolver los problemas
comunes que se presentan en este tipo de producción,.
- CONTEMPLA 3 UNIDADES
- UNIDAD 1. CADENA APÍCOLA
COLOMBIANA
- TEMAS Y ACTIVIDADES
- -Evaluación inicial: Reconocimiento general del curso.
-Evaluación intermedia Diagnóstico de la cadena
apícola en Colombia (estructura de la cadena, actores,
dinámicas y proyecciones) .
- Conceptualización Cadena Apícola en Colombia
Realizar una lectura analítica del documento
"Diagnostico de la actividad apícola y de crianza
de abejas en Colombia" ubicado en el entorno
de conocimiento. Posteriormente realizar un
ensayo sobre esta temática de forma
colaborativa.
- UNIDAD 2. LA COLMENA
- TEMAS Y ACTIVIDADES
- -Evaluación intermedia La colmena
(Generalidades de apicultura, economía apícola,
Enfermedades apícolas, manejo apícola.
-Evaluación intermedia La colmena
(Generalidades de apicultura, economía apícola,
Enfermedades apícolas, manejo apícola.
- Definición y reconocimiento de los
componentes de la colmena Identificar las
partes que conforman una colmena, las
castas de la colonia y sus funciones y las
principales practicas de manejo de las
colmenas.
- UNIDAD 3. PRODUCTOS DE LA COLMENA
- TEMAS Y ACTIVIDADES
- Reconocimiento de las productos de la colmena
Realizar un articulo de revisión de literatura sobre
alguno de los productos de la colmena.
- Evaluación final del curso Realizar la solución
de un estudio de caso sobre una
problemática en un sistema de producción
apícola de todas las unidades.
- PROPÓSITOS DE FORMACIÓN DEL CURSO
- Brindar al estudiante los elementos teóricos y prácticos que le permitan apropiarse del
conocimiento inherente a la adecuada explotación de la abeja, a través de la
identificación y manejo técnico de los diferentes componentes que hacen parte del
sistema de producción apícola, pudiendo gracias a ello llevar a la realidad una adecuada
transferencia de estos conocimientos