Zusammenfassung der Ressource
Gustação
- O sentido da gustação
nos dá informações
sobre certas
substâncias dissolvidas
nos alimentos
- Podemos identificar ,
alimentos ricos em
açucares e evitar
alimentos estragados
ou substâncias
estragadas
- Na parte de cima da língua , há pequenas elevações que podem
ser vistas a olho nu , as PAPILAS GUSTATÓRIAS . Cada papila
contém Botões Gustatórios
- Quando botões gustatórios
são estimulados por
partículas de alimentos
dísolvidos na saliva , eles
enviam uma mensagem ao
sistema nervoso
- Com os botões gustatórios , percebemos
quatro tipos de sensações fundamentais
- Doce
- Salgado
- Azedo e Amargo