Zusammenfassung der Ressource
EMPRESA "Pollos LPQ"
- limpiar piezas de pollo
- deshuezarlas
- cortarlas
- Mercado
- supermercados
- colegios
- hoteles
- residencia mayores
- cadena almacenes
- hospitales
- 50 quejas"en ocasiones el
pollo llega dañado
- Obj. Brindar calidad en el producto a los clientes satisfacciendo sus
necesidades. Se levanta un plan de mejoramiento a toda la empresa por
el manejo y cuidado del producto hasta la entrega final
- 80.000kg
- proveedor 2
- proveedor 1
- Granjas 80 perniles y pechugas
Anmerkungen:
- GRANJAS 80
Piezas pollo y pernil
- facturarlas
- realizar pedido s/n el cliente
- 10 quejas"la cantidad facturada no corresponde a
la entrega
- Es necesario con el personal realizar un
plan de mejoramiento para cumplir por lo
solicitado por el cliente de manera eficaz
- distribución
- empresa transportadora
- 20 quejas" no llega el pedido
a tiempo"
- se hace necesario impelementar nuevas rutas de distribución para que el pedido
este justo a tiempo. cumpliendo con las políticas de calidad y entrega del producto
- Trazabilidad Adelante: Realizar el control del pollo hasta
que el cliente lo reciba cumpliendo los estandares de
calidad
- Trazabilidad hacia atras: consiste en hacer seguimiento al proveedor del
produco en este caso desde las granjas