A evolução da agricultura foi diretamente
acompanhada da transformação do espaço geográfico
e das técnicas que compõem as atividades humanas.
A produção agrícola, nos últimos 50 anos, foi em média
superior ao crescimento da população mundial. O primeiro
fato que podemos destacar e que marcou a evolução da
agricultura mundial e brasileira, teve início nas décadas de
60 e 70.
A chamada “Revolução Verde” foi
iniciada nos EUA e disseminada nos
países menos desenvolvidos, referindo
à invenção e disseminação de novas
práticas agrícolas que permitiram um
vasto aumento na produção agrícola.
Pesquisadores criaram novas
variedades de milho, soja e trigo
de alta produtividade e de ampla
adaptação. Os países
subdesenvolvidos, como México,
Índia, Brasil,aumenta de forma
vertiginosa sua produção.
O segundo fato que marcou a evolução da
agricultura e que continua influenciando até hoje,
teve início na década de 90, a chamada “Revolução
Transgênica”.No Brasil, em março de 2005, foi
aprovada pelo Congresso Nacional a Lei da
Biossegurança, regulamentando o uso, produção e
comercialização de sementes transgênicas
Atualmente existem dois tipos, o intensivo e o
extensivo. A agricultura comercial visa à produção de
renda financeira através da produção de plantas e
animais que são demandados no mercado. Utiliza o
sistema intensivo, com a utilização de máquinas e
fertilizantes, tem uma tecnologia de ponta, acarretando
em altos índices de produtividade. A agricultura de
subsistência é aquela que produz alimento suficiente
para as necessidades do proprietário da terra, e sua
família. Utiliza o sistema extensivo, com técnicas como
queimada, utiliza a mão de obra, acarretando em um
baixo índice de produtividade.
A agropecuária consiste no conjunto de atividades primárias, estando diretamente associada ao cultivo de plantas (agricultura) e à criação de animais (pecuária) para o consumo humano ou para o fornecimento de matérias-primas na fabricação de roupas