Zusammenfassung der Ressource
EL VALOR ENERGETIC DELS ALIMENTS
- Els nutrients que obtenim que obtenim dels aliments
s'utilitzen combustible
- L'energia que s'obte es pot
mesurar en calories ,
quilocalories ,joules o
quilojoules
- La TMB es la taxa de metabolisme basal és a dir la quantitat de energia
mesurada en quilocalories que el cos consumeix