Zusammenfassung der Ressource
ESTRATEGIA NACIONAL PARA LA PREVENCIÓN
Y CONTROL DE LAS DEFICIENCIAS DE
MICRONUTRIENTES EN COLOMBIA 2014 – 2021
- OBJETIVO GENERAL
- Prevenir y reducir las deficiencias de micronutrientes
en la población colombiana, con énfasis en niños y
niñas hasta 12 años, gestantes y mujeres en edad fértil.
- LINEAS DE ACCIÓN
- Estructuran y definen la Estrategia Nacional para la Prevención
y Control de las Deficiencias de Micronutrientes en el país:
- 1. Diversificación de la alimentación
- 2. Fortalecimiento de acciones prioritarias.
- a.Pinzamiento del cordón
umbilical cuando deje de latir.
b. Lactancia materna y
alimentación complementaria.
c.Desparasitación.
- 3. Fortificación.
- a. Fortificación de
alimentos de consumo
masivo. b.
Fortificación de
alimentos específicos.
c. Fortificación casera
con micronutrientes
en polvo
- Estrategias generales para diversificar la alimentación
- Desarrollo de
huertas familiares
de hortalizas y frutas
- La implementación
de programas
hortícolas y agrícolas
- El desarrollo de la
investigación en
fitomejoramiento,
mutaciones genéticas
- El fomento de la producción local
favorece el acceso a estos alimentos a un
bajo costo.
- La promoción de cría de aves de
corral, gallinas y pequeños animales
- La introducción de la
acuicultura es una
estrategia importante,
especialmente en los
países donde factores
económicos, religiosos y / o
culturales no se consume
carne o aves de corral.
- Estrategias para mejorar el
contenido y
biodisponibilidad de
micronutrientes en la dieta
familiar.
- OBJETIVOS ESPECIFICOS
- Fortalecer acciones prioritarias en salud como ventana
de oportunidad para la prevención de la deficiencia de
micronutrientes
- Promover la diversificación de la alimentación con la combinación
de alimentos variados, nutritivos, propios de las regiones
- Fomentar otros procesos de fortificación de alimentos con el fin de
contribuir al control de las deficiencias ya identificadas en la población
- Diseñar mecanismos de monitoreo y seguimiento a la estrategia nacional
para la prevención y control de las deficiencias de micronutrientes.
- DIVERSIFICACION DE LA ALIMENTACION
- La diversidad o variedad de la alimentación corresponden a
uno de los atributos de calidad de la dieta
- Perspectiva de salud pública, la diversificación de la dieta es una de las líneas de
acción que se plantean
- Como prioritarias para superar los problemas asociados a malnutrición en el largo
plazo.
- Tiene como objetivo mejorar la disponibilidad, el acceso y utilización de
los alimentos con un alto
- SUPLEMENTACIÓN CON MICRONUTRIENTES
- A través de formas farmacéuticas por vía oral o parentera
- Suplementación de Hierro, Vitamina A, Zinc, Ácido Fólico, Calcio, o cualquier otra vitamina o
mineral que sea deficiente en la población
- Suplementación con Vitamina A en niños y niñas menores de 5 años,
Suplementación con Vitamina A en mujeres gestantes y lactantes y también de
calcio.
- La deficiencia de micronutrientes o “hambre oculta”
- Las deficiencias de micronutrientes causan efectos en la salud tales como retraso en el
crecimiento, retraso en el desarrollo cognitivo, baja capacidad de aprendizaje, letargo,
raquitismo, infecciones recurrentes,malformaciones, deficiencias visuales, entre otras
- La enfermedad al sistema de salud que en términos económicos, significan altos costos de la
malnutrición específica por estas deficiencias y años de vida saludable perdidos. Se ven afectados por
la seguridad alimentaria
- Según la Encuesta Nacional de
Situación Nutricional – ENSIN 2010
- Las gestantes no incluyen de forma diaria los alimentos que garanticen su adecuado estado de salud
- Una de cada cinco mujeres gestantes de 13 a 49 años tiene anemia y de estas más del 50% es por
deficiencia de hierro
- Mayor en la zona rural y en los niveles I del SISBÉN
- Colombia se encuentra en un alto riesgo de
deficiencia de vitamina A
- Relación al Zinc, los resultados son preocupantes,
la prevalencia de deficiencia en población infantil
de 1 a 4 años fue de 43,3%,
- Según la ENSIN 2010, la prevalencia de deficiencia
de hierro en la población de 5 a 12 años fue del
3,5%
- Vitamina B12 en población de 5 a 12 años en donde se
encontró que el 18,1%
- Medición de la diversificación de la alimentación
- Adopción de indicadores válidos y confiables
- FORTALECIMIENTO DE ACCIONES PRIORITARIAS: Pinzamiento del cordón umbilical cuando este deje de
latir - Lactancia materna y Alimentación complementaria - Desparasitación
- Hacer pinzamiento del cordón umbilical cuando este deje de latir
- Fortalecimiento de la Lactancia Materna y la alimentación
complementaria
- Desparasitación - Quimioterapia preventiva antihelmíntica