Mezclas

Mezclas

Una mezcla es la interacción entre 2 o más sustancias, en la cual no ocurren procesos o reacciones quimicas.
1. Mezcla Homogenea
  1. No se puede diferenciar sus componentes a "simple vista". solo tiene un a sola fase y la apariencia es uniforme.
    1. - Alcohol con agua, agua azucar y café con leche.
  2. Aleación
    1. Una aleación es una mezcla sólida homogénea de dos o más metales, con algunos elementos no metálicos.
      1. Acero (Hierro + Carbón) Bronce (Cobre + Estaño).
  3. Fase dispersante-solvente
    1. Es la fase en la que otras fases pueden estar mezcladas o disueltas. En el mismo sistema, es el agua, porque es la fase en la que esta disuelta la sal.
  4. Fase dispersa- soluto
    1. Es la fase que se encuentra dispersa en otra fase del sistema. Por ejemplo, en un sistema de agua y sal, la sal es la fase dispersa porque esta disuelta en el agua.
  5. Soluciones
    1. Son mezclas homogeneas de dos o más sustancias, sus componentes no se pueden distinguir, ya que forma una sola fase
    2. Soluto
      1. Es la sustancia que, por lo general, se encuentraen menor cantidad y que se disuelve en la mezcla, por ejemplo es azucar es un soluto
      2. Insaturada
        la cantidad de soluto es menor a la que el solvente puede disolver
      3. Saturada
        la cantidad de soluto es exactamente la cantidad que el solvelne puede disolver
      4. sobresaturada
        la cantidad de soluto es mayor a la que el solvente puede disolver
    3. Solvente
      1. también llamado disolvente, es la sustancia que disuelve al soluto y que está presente siempre en mayor cantidad. es agua es un solvente.
        Agua
        Apariencia: Líquido incoloro. · Olor: inodoro · Sabor: Insípida · Fórmula: H2O · Masa molar: 18g/mol · Punto de Ebullición: 100ºC · Punto de Fusión: 0ºC · Densidad (a 4ºC y 1atm de presión): 1g/cm3
        es el solvente universal , es abundante en comparación de otros solventes, y es muy polar
        Benceno
        es un solvente eficaz para ciertos elementos como el azufre, el fósforo y el yodo, también para gomas, ceras, grasas y resinas, y para los productos orgánicos más simples. Es uno de los disolventes más empleados en los laboratorios de química orgánica.
        Apariencia: Liquido incoloro , Olor. dulce , formula :C6H6. punto de fusión de 5,5 °C, un punto de ebullición de 80,1 °C, y una densidad relativa de 0,88 a 20 °C.
    4. las reacciones y las soluciones son muy diferentes .
      1. las reacciones quimicas interviene con elementos para originar una o dos sustancias nuevas , ya que se produce cambio de color , de temperatura
      2. las soluciones son un tipo de mezcla donde una sustancia (soluto)de menor cantidad se disuelve en otra(el solvente), de mayor cantidad , el soluto y el solvente se mezclan en forma homogenea, pero ambas mantiene sus propiedades y se pueden separan nuevamente por cualquier metodo de separacion ya sea quimico o fisico .
2. Mezcla Heterogenea
  1. se puede diferenciar sus componentes a simple vista, se diferencian varias fases y su apariencia no es uniforme.
    1. -Agua con aceite, arena/agua y madera / agua y aceite.
  2. Suspenciones
    1. son mezclas heterogéneas formadas por un sólido en polvo (soluto) o pequeñas partículas no solubles (fase dispersa) que se dispersan en un medio líquido (dispersante o dispersora). Cuando uno de los componentes es agua y los otros son sólidos suspendidos en la mezcla, son conocidas como suspensiones mecánicas.
      1. Permite observarlas a simple vista. Sus partículas se sedimentan si la suspensión se deja en reposo. Los componentes de la suspensión pueden separarse por medio de centrifugación, decantación, filtración y evaporación.
      2. -Medicamentos, Agua / arena.
  3. Coloides
    1. Son mezclas que están entre las homogéneas y las heterogéneas, no se ven a simple vista, no se sedimentan en reposo y no se pueden separar por filtración, los coloides están formados por una fase dispersa y una fase dispersora.
      1. -(espumas)espuma de jabón.(emulsiones) mayonesa, (aerosoles) neblina
      2. Sustancia formada por diminutas partículas suspendidas de manera estable entre moléculas de otra materia.generalmente uno de ellos se encuentra en un estado líquido y otro en un estado sólido pero granulado, que se ve disperso en el otro.
3. Métodos de separación
  1. las mezclas homegeneas y heterogeneas se pueden separan por medios fisicos o quimicos .
    1. Homegenea
      1. Destilación
        usa la diferencia del punto de ebullición de las sustancias. agua y alcohol.
      2. Evaporación
        aumentar temperatura para evaporar el liquido y el solido queda en el fondo del recipiente. agua hirviendo.
      3. cristalización
        se utiliza para purificar el solido. agua y azucar
      4. Fundición
        calentar el material y separar los metales.hierro
    2. Heterogenea
      1. Decantación
        diferencia de densidades de los liquidos. aceite y agua
      2. Filtración
        consiste en separar el solido con agua por medio de un papel filtro. cuando hacemos jugo de naranja los residuos se quedan en un filtro.
        bibliografia
        1) Fernandéz editores(2010),mezcla, tipos de mezcla tareasya.comMexico,recuperado el 05 de agosto de 2014 de:http://www.tareasya.com.mx/index.php/tareas-ya/primaria/quinto-grado/ciencias-naturales/1164-Las-mezclas.html
        2) Fullquimica(2011), soluciones , tipos de soluciones,(version electronica),recuperado el 05 de 2014 de:http://www.fullquimica.com/2012/10/soluciones-o-disoluciones.html
        3)Quimica organica(2011), métodos de separación,tiemposexito.com,recuperado el 05 de agosto de 2014 de :http://tiempodeexito.com/quimicain/quimicain.html
        4)(2012, 11). Las Mezclas Y Las Soluciones En La Vida Diaria. BuenasTareas.com. Recuperado 05 de agosto de 2014: http://www.buenastareas.com/ensayos/Las-Mezclas-y-Las-Soluciones-En/6435122.html
        5) Los anfoteros (2009), solventes,blogspot.com,recuperado 05 de agosto de 2014 de:http://grupopetroquimica.blogspot.com/2009_04_01_archive.html
        6)veronica azpe,(2012),disoluciones, coloides, suspenciones.blogspot.com,recuperado 05 de agosto de 2014 de:http://veronicapl04gmailcom.blogspot.com/2007/11/disoluciones-coloides-y-suspensiones.html
      3. Tamizar
        se utilizan tamices para separar las particulas por el tamaño.papel arena
      4. se separa las sustancias que tiene magnetismo por un iman.
        Magnetismo
hoy en dia las mezclas son muy importante para la vida cotiana y para el ser humano,ya que con ellos tenemos diversidad de productos ya sea cosmeticos , medicamentos ,cremas.y comida.
1. En el campo de la instrumentacion las mezclas tiene un lugar muy importante, ya que con ellas se puede realizar los metodos de esterilizacion, ya sea con oxido de etileno o peroxido de hidrogeno.

Nächster

Beschreibung

Zusammenfassung der Ressource

Medienanhänge

ähnlicher Inhalt

	Erstellt von Ale Chavarro vor fast 10 Jahre