Terpenos

Beschreibung

Mapa Mental en Terpenos, creado por Diana Lozano en 26/11/2017.
Diana Lozano
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Diana Lozano
Erstellt von Diana Lozano vor fast 7 Jahre
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Zusammenfassung der Ressource

Terpenos
  1. ¿Que son?
    1. diversa clase de compuestos orgánicos
      1. moléculas abundantes en vegetales
        1. lípidos isoprenoides
        2. Propiedades
          1. normalmente incoloro
            1. insolubles al agua
              1. densidad menor al agua
                1. líquidos a temperatura ambiente
                2. ¿Dónde se encuentran?
                  1. aceites esenciales
                    1. aromas y sabores de plantas
                      1. alimentos
                        1. berenjena
                          1. limón y lima
                            1. mandarina
                              1. toronja
                            2. Clasificación
                              1. monoterpenos
                                1. dos isoprenos en su molécula
                                  1. funciona en aromas y escencias
                                2. sesquiterpenos
                                  1. 3 isoprenos en sus moléculas
                                    1. intermediario en síntesis de colesterol
                                  2. diterpenos
                                    1. 4 isoprenos en su molécula
                                      1. forman pigmentos y vitaminas
                                    2. triterpenos
                                      1. 6 isoprenos en moléculas
                                        1. intermediario en síntesis de colesterol
                                      2. tetraterpenos
                                        1. 8 isoprenos en moléculas
                                          1. pigmentos vegetales
                                      Zusammenfassung anzeigen Zusammenfassung ausblenden

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