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Beschreibung
Mindmap von Abraham Aguirre, aktualisiert more than 1 year ago
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Erstellt von Abraham Aguirre
vor etwa 7 Jahre
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Bioquimica
- Toda molecula que interviene en
la estructura y funcionamiento
de un cuerpo vivo
- El agua es el componente mas
abundante del cuerpo
humano con 70%
- Los carbohidratos aportan el
60% de las calorias y portan
4 kcal/g de energia útil
- Las proteinas es una
estructura primaria
estabilizada por enlaces
peptidicos, segundo
componente mas abundante
del organismo
- K+,Ca+, Fe++, Cl- estan
involucrados en la
hemoglobina y en la
coagulacion
- K+,Ca+, Fe++, Cl- estan
involucrados en la
hemoglobina y en la
coagulacion
- Los carbohidratos aportan el
60% de las calorias y portan
4 kcal/g de energia útil
- Proteinas, lipidos y carbohidratos
- Agua 70%
- Proteinas
15%
- Lipidos 11%
- Minerales
3&
- Carbohidratos
1%
- Proteinas
15%
- El agua es el componente mas
abundante del cuerpo
humano con 70%
- Elementos presentes
dentro del cuerpo
humano
- Los elementos mas abundantes
del organismo en porciento del
cuerpo corporal
- Oxígeno 62%
- Carbono 19%
- Hidrógeno 11%
- Potasio 0.38%
- Azufre 0.31%
- Cloro 0.15%
- Sodio 15%
- Sodio 15%
- Cloro 0.15%
- Azufre 0.31%
- Potasio 0.38%
- Nitrógeno 3%
- Calcio 1.5%
- Fósforo 0.96%
- Fósforo 0.96%
- Calcio 1.5%
- Hidrógeno 11%
- Carbono 19%
- C,H,O,N,P,S en conjunto aportan el 95%
del peso del cuerpo humano
- CHONPS
- Oxígeno 62%
- Elementos no tan abundantes pero si
presentes representando el 1.6% del
peso corporal
- Co,Cu, Cr, Fe,F, I, Mg, Mn, Mo, Zn
- Co,Cu, Cr, Fe,F, I, Mg, Mn, Mo, Zn
- MACRO ELEMENTOS
- MICRO ELEMENTOS
- Los elementos mas abundantes
del organismo en porciento del
cuerpo corporal
- Es el esqueleto fundamental
de las moleculas
organicas,teniendo con ella
una cadena de hidrocarburos
- R-COOH Es para Carbonxilo, >C=O es para cetonas
- El Azufre forma parte de la
función de tiol,tioéter y tioéster
- R-O-R Es para éteres, mientras que
R-C=O-R Es para Ésteres y R-C=O-SR Es
Tioésteres
- R-O-R Es para éteres, mientras que
R-C=O-R Es para Ésteres y R-C=O-SR Es
Tioésteres
- -OH es para alcohol, --CH=O para aldehidos
- El Azufre forma parte de la
función de tiol,tioéter y tioéster
- Alcohol,Aldehido,Alquilo,
Amida,Amina, Carbonilo,
Carbonxilo,Cetona,Éster,Fenilo,Fosfatos,Puente
Disulfuro,
Tioéster,Tiol
- DIFERENTES GRUPOS FUNCIONALES
- R-COOH Es para Carbonxilo, >C=O es para cetonas
- Bibliografía
- UNAM. (2012). Coordinacion de bioquimica.
Facultad de odontologia. Recuperado de
http://www.odonto.unam.mx/index.php?IDPagina=Bioquimica%20Licenciatura
- Test
- UNAM. (2012). Coordinacion de bioquimica.
Facultad de odontologia. Recuperado de
http://www.odonto.unam.mx/index.php?IDPagina=Bioquimica%20Licenciatura
- BIOELEMENTOS
- BIOMOLECULAS
- MACROMOLECULAS
- CANTIDADES
- MACROMOLECULAS
- ANEXOS
- GRUPOS FUNCIONALES
- Debido a que la app no deja escribir entre lineas,
se utilizaron estos cuadros como uso de referencia
- Abraham Aguirre Tostado,
A01114841 Materia y sostenibilidad
Grupo 1 Luis Alberto Rodriguez
Lopez
- Abraham Aguirre Tostado,
A01114841 Materia y sostenibilidad
Grupo 1 Luis Alberto Rodriguez
Lopez
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