Zusammenfassung der Ressource
CARBOIDRATOS/
Classificação
- COMPLEXOS/ 3 processos digestivos
- POLISSACARIDEOS
- Amido
Anmerkungen:
- pão, massa, biscoitos, aipim,arroz,batatas, milho
- Não Amido
Anmerkungen:
- Celulose, Hemicelulose, Pectina, Guar, Karaya
- OLIGOSSACARIDEOS
- Estaquiose
- Rafinose
Anmerkungen:
- Maltodextrina
- Frutoligissacarideos
- SIMPLES/ 1 processo digestivo
- MONOSSACARIDEOS
- Glicose
Anmerkungen:
- Frutose
Anmerkungen:
- Galactose
- DISSACARIDEOS
- Sacarose
Anmerkungen:
- Açucar, beterraba, cenoura
- Lactose
Anmerkungen:
- Maltose