Propiedades Físicas y Químicas y Separación de Mezclas

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Propiedades Físicas y Químicas y Separación de Mezclas
  1. Cambios físicos y químicos
    1. Las características que nos permiten distinguir una substancia de otra se llaman propiedades
      1. propiedad física
        1. característica de la materia que no está asociada a un cambio en su composición química. Durante los cambios físicos una sustancia varía en apariencia física, pero no en su composición.
        2. propiedades químicas
          1. también llamados reacciones químicas, una sustancia se transforma en otra químicamente diferente, estos son drásticos, produciendo cambio de color
      2. Clasificación de la Materia
        1. La clasificación de la materia es consecuente, basada en la observación de las propiedades
          1. sustancia pura
            1. tiene propiedades definidas y una composición que no varía de una muestra a otra.
            2. mezcla
              1. está conformada por dos o más sustancias puras, las cuales conservan su propia identidad química y sus propiedades. A diferencia de una sustancia pura, la mezcla no tiene una composición fija; la composición de una mezcla puede variar
                1. Mezcla Heterogénea
                  1. Es aquella cuya composición, propiedades y apariencia no es la misma en todos sus puntos.
                  2. Mezcla Homogénea
                    1. Es aquella cuya composición propiedades y apariencia es uniforme en todos sus puntos; por ejemplo el agua de mar es una mezcla homogénea. La sal está disuelta en el agua y puede ser recuperada evaporando el agua
                      1. Propiedades intensivas
                        1. son aquellas comunes a todas las muestras de la misma clase de materia, son independientes de la cantidad de muestra, ejemplo; la muestras de cobre, largas o cortas, poseen propiedades comunes, el mismo color, densidad y alta conductividad eléctrica.
                        2. Propiedades extensivas
                          1. son aquellas propiedades que son dependientes de la cantidad de muestra como por ejemplo la masa, la longitud, la inercia, el volumen y el calor
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