Zusammenfassung der Ressource
Minerais
- Cálcio
- Funções
- Contração muscular
- Formação de ossos e dentes
- Atua na condução nervosa
- Deficiências
Anmerkungen:
- Atraso na dentição e crescimento
- Raquitismo
- Osteoporose
- Osteomalácia
- Alimentos Fonte
- Leite e derivados
- Vegetais folhosos
- Fósforo
- Funções
- Síntese de ATP
- Formação da matriz óssea
- Estrutura do esqueleto
- Deficiência
- Queda da síntese de ATP
- Anormalidades Músculo-esqueléticas
Anmerkungen:
- Alimentos Fonte
- Leite e derivados
- Cabeça de peixe
- Cereais e folhas
- Iodo
- Funções
- Síntese de Ho tireoideanos
- T3
- T4
- Deficiência
- Bócio
Anmerkungen:
- Aumento de glândulas Tireoideanas
- Alimentos Fonte
- Frutos do mar
Anmerkungen:
- peixes, moluscos, mariscos.
- Sal de cozinha iodado
- Ferro
- Constitui
Hemoglobina
Anmerkungen:
- Deficiência
- Anemia Ferropriva
Anmerkungen:
- Baixa ingestão de alimentos com ferro.
Dificuldade na absorção
- Alimentos Fonte
- Vísceras
- Gema do ovo
- Carne vermelha
- Feijões
- Vegetais verde escuro
- Magnésio
- Funções
- Estabiliza ATP
- Controle do músculo cardíaco
- Deficiências
- Retardo no crescimento
- Irritabilidade muscular
- Arritmia cardíaca
- Alimentos Fonte
- Oleaginosas
- Verduras verde escuro
- Cereais Integrais
- Zinco
- Funções
- Metab. Energético
- Síntese de proteínas
- Armazena e libera insulina
- Deficiências
- Falta de apetite
- Retardo maturação sexual
- Baixa imunidade
- Alimentos Fonte
- Frutos do mar
- Carne vermelha
- Cereais Integrais
- Selênio
- Funções
- Antioxidante
- Sistema imunológico
Anmerkungen:
- Fertilidade masculina
- Deficiências
- Fraqueza muscular
- Dor nas articulações
- Baixa concentração
- Unhas e cabelos fracos
- Alimentos Fonte
- Cereais integrais
- Leguminosas
- Castanhas do pará