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1362375
AGUA Y SALES MINERALES
Beschreibung
Mindmap am AGUA Y SALES MINERALES, erstellt von Amaia Ochoa am 27/09/2014.
Mindmap von
Amaia Ochoa
, aktualisiert more than 1 year ago
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Erstellt von
Amaia Ochoa
vor fast 10 Jahre
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Zusammenfassung der Ressource
AGUA Y SALES MINERALES
ESTRUCTURA
Biomolécula más abundante (70% peso)
Vida --> medio acuoso --> células
H2O = dos electrones del O con cada uno de los H
O electronegativo
POLAR
H electropositivo
POLAR
Puentes de hidrógeno (4 máx)
PROPIEDADES
Elevado calor específico y latente
Líquido (0 y 100ºC)
Polaridad
Puentes de H
Buen disolvente sustancias polares (hidrófilas)
Máxima densidad a 4ºC
Hielo flota sobre el agua
Elevada tensión superficial
Fuerzas de adhesión y cohesión
FUNCIONES
Termorregulación
Elevado calor latente de vaporización y específico
Reacciones bioquímicas
Buen disolvente sustancias polares e iones (fosfolípidos)
Temperaturas inferiores a los 0ºC
Máxima densidad a 4ºC (Antártica)
Homeostasis
Constancia parámetros vitales y presión osmótica
Capilaridad
Elevadas fuerzas de cohesión y adhesión (xilema)
Desplazamiento sobre el agua
Elevada tensión superficial (zapatero)
Reacciones
Reactivo y producto (hidrólisis)
RELACIÓN CON SALES MINERALES
pH y ACIDEZ
SISTEMA TAMPÓN FOSFATO
Citoplasma (medio intracelular)
pH 5'9 y 7'9
SISTEMA BICARBONATO
Plasma sanguíneo
pH 7'4
REGULACIÓN OSMÓTICA
Medio hipotónico
Medio isotónico
Medio hipertónico
COLOIDES
Dispersión coloidal (partículas en suspensión)
ESTADO FÍSICO
SOL (líquido)
GEL (sólido)
SEPARACIÓN PARTÍCULAS
Centrifugación
Diálisis
SALES DISUELTAS
Homeostasis
Disoluciones amortiguadoras
SALES PRECIPITADAS
Esqueletos y caparazones
Sostén, almacén y protección
Medienanhänge
agua_estructura (image/jpg)
sistemas.JPG (image/JPG)
hiper (image/jpg)
agua04.gif (image/gif)
descarga (image/jpeg)
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