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Beschreibung
Mindmap von Juliana Daflon, aktualisiert more than 1 year ago
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Erstellt von Juliana Daflon
vor fast 6 Jahre
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ENZIMAS
- Propriedades da ação enzimática:
- Agem em substratos específicos
- Agem nos dois sentidos da reação
- São reutilizáveis
- São reutilizáveis
- Agem nos dois sentidos da reação
- Agem em substratos específicos
- Desnaturação enzimática:
- Alteração nas estruturas das
enzimas que altera sua função
- Alteração nas estruturas das
enzimas que altera sua função
- Fatores que influenciam
- Ph
- Temperatura
- Inibidores
- Ativadores de concentração do
substrato
- Irreversíveis
- Reversíveis
- Ativadores de concentração do
substrato
- Inibidores
- Temperatura
- Ph
- Não são consumidas durante
a reação como todo
catalisaor
- Atividade enzimática modelo
chave-fechadura
- Coenzimas
- Moléculas
orgânicas
complexas
- Podem ser
encontradas:
- Estômago
- Pepsina
- Pepsina
- Saliva
- Amilase
- Amilase
- Estômago
- Podem ser
encontradas:
- Moléculas
orgânicas
complexas
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