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Colorantes Naturales

Beschreibung

Mindmap am Colorantes Naturales, erstellt von Gabriel Pérez De La Barrera am 03/09/2018.

Mindmap von Gabriel Pérez De La Barrera, aktualisiert more than 1 year ago

	Erstellt von Gabriel Pérez De La Barrera vor etwa 6 Jahre

Zusammenfassung der Ressource

Colorantes Naturales

Industria Cosmetica
1. Pintura de uñas
2. Maquillaje de cara
Industria Alimentaria
1. Bebidas
2. Embutidos
3. Sopas, Alimentos Procesados, Enlatados
Fuentes
1. Origen Vegetal
  1. Materiales que no cumplen con especificaciones
    1. Supermercado
    2. Campo
    3. Invernadero
  2. Cultivo Asignado
  3. Clorofila
  4. Flavonoides
    1. Antocianinas
    2. Leucoantocianidinas
    3. Catequina
  5. Betalaínas
    1. Betacianinas
    2. Bentaxantinas
2. Microorganismos
3. Origen Animal (Mamífero)
4. Origen Sintético
Formas de Obtención (Extracción)
1. Sólido-Líquido
2. Solventes
3. liquido-liquido
4. Microfiltracion
  1. Ultrafiltración
5. Activacion enzimática

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