Zusammenfassung der Ressource
LA GANADERÍA EN URUGUAY
- períodos
- 1)
PRE-GANADERO
- MERCANTILISMO ESPAÑOL
ACUMULACIÓN DE METALES PRECIOSOS
(siglo XVI)
- 2) de EXPANSIÓN
(siglos XVII, XVIII y
XIX)
- EL CUERO
VACUNO
- EL VALOR DEL VACUNO SE
EQUIPARA AL DE LA TIERRA
- A LOS VACUNOS SE LOS REUNÍA EN LAS
VAQUERÍAS (SIN LIMITES PRECISOS PERO
CON ACCESO A BUENAS PASTURAS,
AGUA Y MONTES DE ABRIGO)
- EN EL SIGLO XVIII SE
DESARROLLA LA
INDUSTRIA SALADERIL
- SE CREA EL LATIFUNDIO COLONIAL
EN BENEFICIO DE LOS FAVORITOS
DE LA COLONIA ESPAÑOLA
- 3) de MODERNIZACIÓN
- DESDE 1860/70 HASTA 1950
- EVOLUCIÓN MULTIFACTORIAL
- GANADERÍA
- ALAMBRAMIENTO DE LOS CAMPOS
MESTIZAJE DEL GANADO
INTRODUCCIÓN DEL OVINO
UTILIZACIÓN DE POTREROS
- AGRICULTURA
- SE DESARROLLÓ EN LA MEDIDA QUE EL TERRITORIO SE FUE POBLANDO
POR COLONOS EUROPEOS. QUEDÓ SUPEDITADA AL CONSUMO INTERNO
Y A REZAGO DE LA ACTIVIDAD GANADERA
- INDUSTRIA FRIGORÍFICA
- SIGLO XIX. LA ABOLICIÓN DE LA ESCLAVITUD EN A.L RESTRINGIÓ EL
CONSUMO DE TASAJO. 1871. LA FEDERACIÓN RURAL IMPULSA LOS
FRIGORÍFICOS PARA ACCEDER AL MERCADO INTERNACIONAL
- MEDIOS DE TRANSPORTE
- EL GRAN IMPULSO FERROVIARIO ARTICULADO CON
EL PUERTO DE MONTEVIDEO
- 4) de ESTANCAMIENTO y
CRISIS
- FACTORES INTERNOS
- FALTA DE INVERSIÓN TECNOLÓGICA Y
ESTÍMULOS A LA PRODUCCIÓN
- DEPENDENCIA EMPRESARIAL Y
FINANCIERA
- CONCENTRACIÓN Y EXTRANJERIZACIÓN DE LA
TIERRA
- 29.700 ESTABLECIMIENTOS
MENORES A 100 HA DESAPARECIERON
- ÉXODO RURAL
- 1960. PROMOCIÓN DE RUBROS
NO TRADICIONALES. ARROZ.
CÍTRICOS. CULTIVOS DE PRIMOR
EN BELLA UNION
- FACTORES
EXTERNOS
- PROTECCIONISMO DE PAÍSES CENTRALES A LA
IMPORTACIÓN DE MATERIAS PRIMAS
- 5) ACTUALIDAD
- CONSOLIDACIÓN SECTORES FORESTAL-SOJERO
- LEY FORESTAL 1987
- PRODUCCIÓN INTENSIVA . CORRALES DE CRÍA (FEED LOTS)
- TRAZABILIDAD. AUMENTO DEL PRECIO DE LA TIERRA
- condiciones
naturales del
territorio
- FORMAS DE RELIEVE
- COLINAS.
- LOMADAS
- LLANURAS
- SUELOS FÉRTILES
- RECURSOS HÍDRICOS
ABUNDANTES
- BIOMA PRADERA
- ESPECIES HERBÁCEAS
- INVERNALES
- ESTIVALES
- BOSQUE
NATIVO
- MONTE de
ABRIGO PARA EL
GANADO
- CLIMA TEMPLADO Y
HÚMEDO