Zusammenfassung der Ressource
Plan de Atención
Nutricia (PCN)
- ¿Que es?
- Metodo sistematico estandarizado utilizado por nutriólogos y
dietistas para la evaluación y mejora del cuidado nutricio.
- Objetivos
- Identificación del problema mediante 2 pasos
- Paso 1: Evaluación Nutricia
- ¿Que es?
- Recopilación de datos del paciente
- Herramientas
- Indicador: Antropométrico
- TALLA
- PESO
- Pliegues cutaneos
- indice cintura - cadera
- Indicador: Bioquímico
- Exámenes de laboratorio
- Indicador: Dietético
- recordatorio de 24 horas, frecuencia de consumo.
- Indicador: Clínico
- signos y síntomas
- Paso 2:Diagnostico
- Identificación del problema mediante indicadores,
costumbres, actitudes.
- Etiología identificada por la ADA.
- Signos y Síntomas presentes en el paciente.
- Resolución del problema mediante 2 pasos
- Paso 3: Intervención
- Elaboración de menú
- en base a sus:
- Requerimientos y Recomendaciones,
Preferencias, Estilo de vida y Antecedentes
heredo familiares. Situación económica o Patología presente.
- Paso 4: Monítoreo y Evaluación
- Comparación de
resultados para brindar
seguimiento y ver el
funcionamiento.
- Adecuación o
Actualización del plan.
- Resaltar logros