Zusammenfassung der Ressource
FRUCTOSEMIA Y
GALACTOSEMIA
- FRUCTOSEMIA
- Es intolerancia a la fructosa
- Enfermedad metabólica
- Incapacidad para
metabolizar
correctamente la
fructosa
- Inexistencia de la enzima aldolasa B
- Es la encargada de degradar la fructosa 1-6 difosfato en
- Glicerladehido 3fosfato
- Dihidroxiacetona-fosfato
- Al no poder degradarla en estas
dos moléculas, se acumulan y
resulta toxico
- Si una persona con esta
deficiencia ingiere fructosa o
sacarosa
- El azucar de la sangra disminuye
- Se acumuluan sustancias toxicas en
el higado
- Su cuerpo no podra producir energia.
- Ya que el procesos de
glucolisis se ve afectado
- Mantiene con sueño y decaimiento excesivo
- Enfermedad hereditaria
- Localizada en el Gen
ALDOB del
cromosoma 9
- TRATAMIENTO
- Dieta controlando:
- Alimentos que contengan
fructosa y sacarosa
- Asi no se vera afectado el proceso de
glucolisis y habra produccion de ATP
- GALACTOSEMIA
- Intolerancia a la lactosa
- Enfermedad Metabolica
- Incapacidad de metabolizar correctamente la
galactosa
- Inexistencia de galactoquinasa
- Encargada de degradar la galactosa
(azucar de la leche)
- Al no degradarse este
azúcar simple, se vuelve
toxica
- Daña organos como
- Ojos
- Higado
- Riñones
- Cerebro
- Sus sintomas son
- Convulsion
- Irritabilidad
- Coloracion
amarillenta en la piel
- La enfermedad se
detecta en los primeros
mese de vida durante la
lactancia
- TRATAMIENTO
- Dieta controlando
- Consumo de alimentos que
cntengan lactosa y galactosa
- Estas enfermedades no debe confundirse
con intolerancia a la fructosa y a la
galactosa
- Los carbohidratos son fundamentales en
la dieta diaria.
- MONOSACARIDOS
- Sus azucares simples formados por una sola
molecula
- FRUCTOSA
- GALACTOSA
- La union de dos monosacaridos genera
un DISACARIDO
- POLISACARIDO
- Son azucares complejos formados por 2 o
mas monosacaridos
- CELULOSA
- ALMIDOS
- GLUCOGENO