Zusammenfassung der Ressource
Carbohidratos:
digestión, absorción y
metabolismo
- interviene
- Amilasa saliva,
amilasa
pancreática,
alfa-dextinasa,
maltriosa,
maltosa,
trehalasa,
lactasa y
sacarasa
- Obtención de hexosas
como producto final
- comprende
- Catabólica, produce
energía. Glucogenolisis
- Anabólica, produce gasto de
energía. Glucogénesis
- Ruta central.
Glucolisis
- Degradación de molécula
enzimáticamente, para la obtención de
Glucosa
- producción
- 2 moléculas de piruvato
- Degradación de glucosa. Aeróbica
- Reducción de lactato. Anaeróbica
- Mecanismo absortivos
- Glucosa y Galactosa. Transporte activo
secundario. Sodio y SGLUT-I
- Fructosa. Difusion facilitada. GLUT-5