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PROCESOS DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

Beschreibung

Mindmap am PROCESOS DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA, erstellt von martapotti_95 am 21/11/2014.

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PROCESOS DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

ENVASADO
1. ENLATADO
2. ENVASADO ASÉPTICO
3. CONGELACIÓN
MANIPULACIÓN Y ALMACENAMIENTO
ELABORACIÓN
EXTRACCIÓN
1. TRITURACIÓN, MACHACADO Y MOLIENDA
2. CALOR
3. DISOLVENTES, SECADO Y FILTRADO
CONSERVACIÓN
1. ESTERILIZACIÓN
2. DESHIDRATACIÓN
3. REFRIGERACIÓN

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