Higiene dos alimentos

Beschreibung

Mapa Mental em Higiene dos alimentos, criado por Daniel Luiz Rosa Lopes em 03-05-2019.
Daniel Luiz Rosa Lopes
Mindmap von Daniel Luiz Rosa Lopes, aktualisiert more than 1 year ago
Daniel Luiz Rosa Lopes
Erstellt von Daniel Luiz Rosa Lopes vor fast 6 Jahre
5
0

Zusammenfassung der Ressource

Higiene dos alimentos
  1. Proteção contra contaminantes:
    1. Físicos, Químicos e Biológicos
    2. Higiene dos manipuladores:
      1. Exames médicos e laboratoriais
        1. Vestimenta adequada
          1. Higiene de mãos
          2. Ambiente:
            1. Evitar a contaminação cruzada
              1. Higiene dos utensílios
                1. Manutenção dos equipamentos
                2. Armazenamento:
                  1. Identificação do produto:
                    1. Data de abertura e a validade
                      1. Quando for retirado da embalagem
                    2. Parteiras afastadas do chão
                    3. Temperatura
                      1. Inferior a 4°C
                        1. Superior a 65°C
                          1. Para alimentos preparados e preparados
                        2. Controle de pragas
                          Zusammenfassung anzeigen Zusammenfassung ausblenden

                          ähnlicher Inhalt

                          POP (Procedimento Operacional Padronizado)
                          Ari Frauches
                          Tipps zum Erstellen von Mindmaps
                          JohannesK
                          IELTS- Vokabeln
                          anna.grillborzer0656
                          PuKW STEP 6 (mögliche Prüfungsfragen/Prüfungsvorbereitung)
                          frau planlos
                          Berliner Mauer - Quiz
                          Laura Overhoff
                          Der elektrische Stromkreis
                          Robert Mairginter
                          Wichtige Fälle/ Patienten aus der Allgemeinen Psychologie (ALPS)
                          Caroline X
                          PR-Öffentlichkeitsarbeit Teil1
                          Tanja Eder
                          Vetie Radiologie 2013
                          Péroline de Gail
                          Vetie Geflüglekrankheiten altfragen 2020
                          Taissa Fraga de Almeida
                          Vetie Gerichtliche Veterinärmedizin
                          Fioras Hu