Cultivos de Clima Medio, Humberto de Jesús Henao Velásquez, Mayo de 2019

Cultivo de cilantro (Coriandrum sativum)
1. Requerimientos edafoclimáticos
  1. Altitud 800-1500 msnm
  2. Temperatura 20-27°C
  3. Textura del suelo: preferiblemente franco con alto contenido de materia orgánica
  4. pH: 6-7, neutros o ligeramente ácidos con buen drenaje
2. Ciclo de Vida
  1. Para consumo en fresco 1.5 a2 meses
  2. Para semilla 4 meses
3. Producción (ton/Ha)
  1. Promedio nacional 5.63 ton/Ha
  2. Promedio en condiciones agronomicas óptimas 8 ton/Ha
  3. Cundinamarca ha llegado a tener un promedio de 17.20 ton/Ha
4. Precios en el mercado del municipio de Liborina
  1. Venta por el productor
    1. $ 5000 mayo de 2019 plaza de mercado
  2. Compra por el consumidor final
    1. $ 8800 mayo de 2019 supermecado El Pergamino
5. Referencias bibliográficas
  1. Estrada et al (2004); titulado Cultivo de Cilantro Variedad UNALPAL Precoso
6. Ventajas y desventajas del cultivo en la zona
  1. Ventajas
    1. Ciclo corto y fácil manejo
    2. Buena adaptación a las condiciones edafoclimáticas de la zona
    3. Rendimientos cercanos al promedio nacional
  2. Desventajas
    1. Suelos con pendientes altas
    2. Mercado volatil
    3. Alta intermediación en el comercio
Cultivo de Plátano (Musa × paradisiaca)
1. Requerimientos edafoclimáticos
  1. Temperatura 20-30°C
  2. Altitud 0-2000 msnm
  3. Precipitación 1600-3600
  4. Vientos 15 km/h
  5. Brillo solar: 4-6 horas
  6. Humedad relativa: 70-80%
  7. Pendiente: < 8%
  8. Profundidad efectiva: >9%
  9. Textura: Franco limosa, Franco arcillo limosa, franco arenosa fina
  10. Buen drenaje sin ser excesivo o lento
  11. pH: 6-7
2. Ciclo de vida
  1. Desde siembra hasta cosechas 9-12 meses
3. Producción ton/Ha
  1. 7.8 ton/Ha
4. Referencias bibliográficas
  1. Ministerio de Agricultura y Ganadería (s.f.), titulado aspectos tecnológicos del cultivo de plátano.
5. Precios del producto en el mercado del municipio de Liborina
  1. Precio de venta por el productor
    1. $ 800 por Kilo plaza de mercado
  2. Precio de compra por el consumidor
    1. $ 1600 por kilo supermercado El Pergamino
6. Ventajas y desventajas del cultivo en la zona
  1. Ventajas
    1. Cultivo altertivo al cultivo de café
    2. Condiciones edafoclimaticas muy favorables para el cultivo
    3. Producto muy relevante en la econmia campeciana y seguridad alimentaria
  2. Desventajas
    1. Dificultad en su cultivo por pendientes inclinadas
    2. Alta participación de intermediarios en el proceso de comercialización
    3. Amenaza fitopatológica en la productividad del cultivo

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