DIGESTIÓN

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Elsie Castro Cubas
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DIGESTIÓN
  1. MECÁNICA
    1. comienza en la boca con la masticación, deglución (voluntaria) lo demás involuntaria, etapa oral, faríngea, esofágica(voluntaria).
      1. músculatura lisa¬ anal¬ mov. propulsión mezcla(peristáltismo).
      2. conseguir molé. absorvibles
        1. atravesar el epitelio de absorción en i.delgado y algo del i.grueso
      3. QUÍMICA
        1. hidratos de carbono, lípidos, proteínas, vit. liposolubles, ac. nucleicos; cortados x enzimas + hcl.
          1. 1) Bolo alimentario (comida + saliva).
            1. 2)Estómago: jugo estomacal o gástrico ( H2O + HCL + Enzimas)¬pepsinógeno(enzima inactiva) + hcl ¬ pepsina (activa) ¬ QUIMO (papilla ácida).
              1. 3)Intestino Delgado: quimo pasa x el píloro al duodeno, en este nivel se produce el jugo intestinal (H2O+mucus protector+sacarosa+maltosa+peptidasa)
                1. Jugo pancreático (H2O+tripsina+lipasa+nucleasa)¬ es hidrofogo¬ + bilis (ac.biliar+lecitina), emulsiona grasas.
                  1. QUILO
                  2. 4) Intestino Grueso: pasa x el esfínter Ileocecal, llega al in.grueso donde hay bacterias que se nutren absorbiendo el agua.
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