Zusammenfassung der Ressource
RADICALES LIBRES
- QUE ES
- Tipo de molécula inestable que se elabora
durante el metabolismo normal de las células
(cambios químicos que ocurren en una
célula).
- EJEMPLOS DE RADICALES LIBRES
- La contaminación ambiental. El tabaquismo. Las
dietas ricas en grasas. Exposición excesiva a las
radiaciones solares. La ingesta de aceites
vegetales que fueron refinados, ya que estos
contienen radicales libres al ser sometidos a
altas temperaturas.
- EJEMPLOS DE LOS ANTIOXIDANTES
- Beta
carotenos.
Luteína.
Licopeno.
Selenio.
Vitamina
A.
Vitamina
C.
Vitamina
E.
- TIPOS DE RADICALES OR SUS
NUMEROS DE ATOMOS
- Radicales monoatómicos
- Radicales poliatómicos
- RADICALES SEGUN SU CARGA
- NEUTROS
- CATIONICOS
- ANIONICOS
- QUE CAUSAN
- Los radicales libres causan envejecimiento,
alteraciones en el ADN y enfermedades
cardiovasculares, arterioesclerosis,
diabetes, aumentan niveles de colesterol
malo y cáncer.
- QUE ELEMENTOS AUMENTAN
LOS RADICALES LIBRES
- el tabaco, la radiación, el consumo en exceso de
alimentos procesados, los pesticidas y la contaminación
industrial y mucho ejercicio en exceso
- RETARDAR
- un antioxidante es una molécula capaz de retardar o
prevenir la oxidación de otras moléculas, por lo que
hará frente al daño que producen los radicales libres.
- ELEMENTOS DE RETARDAR
- Las vitaminas A, E
y C son ricas en
antioxidantes