Zusammenfassung der Ressource
Gerente
- Subgerente Ejecutivo
- Jefe de Relaciones
Pùblicas
- Gerente de
Alimentos y Bebidas
- Cocina
- Restaurante y afines
- Banquetes
- Compras
- Costeo y control
- Personal de limpieza y apoyo
- Bares y centros nocturnos
- Servicio de cuarto
- Jefe de bares
- Jefe de barman
- Barman
- Ayudante del
barman
- 1 er Maitre
- 2do Maitre
- Anfitriones
(hostess)
- Sommelier
- Mozos o
meseros
- Ayudante
- Chef Ejecutivo
- Chef Asistente
- Jefe de partidas
- Cocinero
- Ayudante de cocina
- Personal de apoyo y
limpieza
- Controlador
General
- Jefe de
Recepciòn
- Jefe de
Seguridad
- Jefe de
Compras
- Gerente de
Ventas
- Jefe de
Mantenimiento
- Gerente de divisiòn de
habitaciones/cuartos
- Ama de llaves
- Jefe de
lencerìa
- Lenceras
- Costureras
- Gerente de
Recepciòn
- Jefe de
recepciòn y
conserjerìa (1er
turno)
- Recepcionista
- Conserjes
- Telefonistas
- Cajeros de
recepciòn
- Jefe de
recepciòn y
conserjeria
(2do turno)
- Recepcionista
- Conserjes
- Telefonistas
- Cajeros de
recepciòn
- Jefe de
recepciòn y
conserjeria
3er turno
- Recepcionista
- Conserjes
- Telefonistas
- cajeros de
recepciòn
- Gerente de
reservaciones
- Capitàn de
botones
- Botones
- Mensajeros
- Portero
- Choferes
- Elevadoristas
- Supervisoras
de pisos
- Jefes de
lavanderìa y
tintorerìa
- Lavanderos
- Planchadores
- Tintoreros
- Ayudantes de
càmara (valets)
- Mucamas o
camaristas
- Mozos o
limpieza
- Ayudante
- Gerente de
Recursos
Humanos