Zusammenfassung der Ressource
SECRECIÓN, ABSORCIÓN Y DIGESTION
- SECRECIÓN
- LINGUALES
- LIPASA LINGUAL
- GLÁNDULAS SALIVALES
- AMILASA SALIVAL
- SUBMANDIBULARES
- AMILASA
- SUBLINGUALES
- CELULAS MUCOSAS
- PAROTIDAS
- AMILASA
- ABSORCIÓN
- INTESTINO DELGADO
- GRASA 100 GRAMOS
- AMINOACIDOS 50-100 GRAMOS
- AGUA 7-8 LITROS
- HIDRATOS CARBONO MAS DE 100 GRAMOS
- IONES
- INTESTINO DELGADO ABSORBE 25 A 35 GRAMOS
DIARIOS
- ALDOSTERONA POTENCIA ABSORCIÓN DE SODIO EN 1-3
HORAS
- CLORO EN YEYUNO Y DUODENO, MEDIANTE DIFUSIÓN
PASIVA
- BICARBONATO: ABSORCIÓN ACTIVA
- VITAMINAS
- LIPOSOLUBLES SE ABSORBEN JUNTO CON LIPIDOS
EN MICELAS POR DIFUSION SIMPLE
- LAS HIDROSOLUBLES POR DIFUSIÓN SIMPLE
- VITAMINA B12 SE UNE AL FACTOR
INTRINSECO
- ILEON TERMINAL SE ABSORBE POR ENDOCITOSIS
- CARBOHIDRATOS
- 80% ES GLUCOSA PROVENIENTE DE ALMIDÓN
- DISACARIDOS Y TRISACARIDOS EN EL RIBETE EN CEPILLO :
AUMENTA LA CONCENTRACIÓN DE GLUCOSA
- GALACTOSA UTILIZA COTRANSPORTE
- FRUCTOSA POR DIFUSIÓN FACILITADA
- PROTEINAS
- EN FORMA DE DIPEPTIDOS , TRPEPTIDOS Y
AMINOACIDOS , PRINCIPALMENTE EN DUODENO Y
YEYUNO
- UTILIZA COTRANSPORTE CON EL SODIO
- GRASAS
- MONOGLICERIDOS Y ACIDO GRASOS SE DISUELVEN
EN LAS MICELAS DE SALES BILIARES
- RETICULO ENDOPLASMICO LISO LES VUELVEN A
CONVERTIR EN TRIGLICERIDOS
- INTESTINO
- 5-7 LITROS DE LIQUIDO Y ELECTROLITOS AL DIA
- DIGESTIÓN
- CARBOHIDRATOS
- MAS ABUNDANTES EN LOS ALIMENTOS
SON EL ALMIDÓN Y EL GLUCÓGENO.
- COMIENZA EN LA BOCA, A TRAVÉS DE LA SALIVA, LA CUAL DESCOMPONE LOS
ALMIDONES.LUEGO EN EL ESTÓMAGO, GRACIAS A LA ACCIÓN DEL ACIDO
CLORHÍDRICO LA DIGESTIÓN CONTINÚA, Y TERMINA EN EL INTESTINO
DELGADO. ALLÍ UNA ENZIMA DEL JUGO PANCREÁTICO LLAMADA AMILASA,
ACTÚA Y TRASFORMA AL ALMIDÓN EN MALTOSA
- LA MALTOSA, EN LA PARED INTESTINAL, VUELVE A SER
TRASFORMADA EN GLUCOSA.
- MONOSACÁRIDOS ES COMO NUESTRO ORGANISMO LOS ABSORBE,
PASANDO AL HÍGADO DONDE POSTERIORMENTE SERÁN
TRANSFORMADOS EN GLUCOSA.LA
- PROTEINAS
- PEPSINA ACTUA EN PH ACIDO
- PROTEOSAS PEPTONAS Y POLIPEPTIDOS
(ESTOMAGO)
- TRIPSINA,QUIMOTRIPSINA,CARBOXIPEPTIDASA,
PROELASTASA
- POLIPEPTIDOS MAS AMINOACIDOS ( DUODENO Y YEYUNO)
- PEPTIDASAS
- AMINOACIDOS ( VELLOCIDADES DEL ENTEROCITO )
- LIPIDOS
- GRASAS
- EMULSIÓN-AGITACIÓN (SALES BILIARES Y LECITINA
- GRASA EMULSIONADA
- LIPASA PANCREÁTICA
- ACIDOS GRASOS LIBRES Y 2 MONOGLICÉRIDOS
- MICELAS DE SALES BILIARES
- DISUELVEN LOS MONOGLICERIDOS Y ACIDOS GRASOS LIBRES )
- COLESTEROL Y FOSFOLIIDOS
- HIDROLIZA
- COLESTEROLESTER HIDROLASA Y FOSFOLIPASA
- ACIDO NUCLEICO
- ADN Y ARN
- NUCLEASA PANCREATICA :
DESOXIRRIBONUCLASA Y
RIBONUCLEASA
- NUCLEÓTIDOS
- NUCLEOSIDASA Y FOSFATASA
- PENTOSAS, FOSFATOS Y BASES NITROGENADAS
(VELLOCIDADES DEL ENTEROCITO)