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Beschreibung
Mindmap von Pablo Alarcón, aktualisiert more than 1 year ago
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Erstellt von Pablo Alarcón
vor mehr als 4 Jahre
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Clasificación de las ofertas
gastronómicas
- A. Restauración
comercial
- 1. Clásica
- Restaurantes
- Cafeterías
- Bares
- Restaurantes
- 2. Moderna
- Restaurantes
especializados
- Take-away
- Delivery-food
- Restauración activa
- Tiendas de 24 horas
- Fast-food
- Catering
- Vending
- Buffé / self-service
- Restaurantes
especializados
- 3. Hotelera
- Comedores
- Grill o barbacoa
- Room service
- Cafetería
- Salones de celebraciones
- Lobby bar
- Discoteca
- Vending
- Comedores
- 1. Clásica
- B. Restauración
colectiva o cautiva
- 4. Social
- Comedores de empresas
- Cafeterías en universidades
- Alimentación en centros públicos
- Comedores sociales o solidarios
- Comedores de empresas
- 5. Comercial
- Tiendas en ruta
- Comida en aeropuertos
- Food courts
- Servicio en
aviones, barcos
o trenes
- Tiendas en ruta
- 4. Social
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