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Salsas madre

Beschreibung

Mapa mental mostrando las salsas madre y sus derivadas.
luisa peña
Mindmap von luisa peña, aktualisiert more than 1 year ago
luisa peña
Erstellt von luisa peña vor mehr als 4 Jahre
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Zusammenfassung der Ressource

Salsas madre
  1. Emulsionadas frias
    1. Vinagreta
      1. Vinagreta española
        1. Vinagreta balsamica
          1. Vinagreta de limon
            1. Vinagreta de naranja
              1. Vinagreta picante
                1. Salsa chimichurri
                2. Mayonesa
                  1. Salsa tartara
                    1. Salsa golf
                      1. Salsa verde
                        1. Mayonesa de limon
                          1. Mayonesa de finas hiervas
                            1. Mayonesa de mantequilla y finas hiervas
                          2. Emulsionadas calientes
                            1. Bechamel
                              1. Salsa momay
                                1. Salsa de queso
                                  1. Salsa de vino blanco
                                    1. Salsa oscura
                                      1. Salsa de champiñones
                                        1. Salsa de vino rojo
                                          1. Mostaza
                                          2. Española
                                            1. Salsa oporto
                                              1. Salsa charcutiere
                                                1. Salsa madeira
                                                  1. Salsa cazadora
                                                    1. Salsa bigarrade
                                                      1. Salsa bordalesa
                                                      2. Veloute
                                                        1. Salsa alemana
                                                          1. Salsa bercy
                                                            1. Salsa suprema
                                                              1. Salsa de vino blanca
                                                              2. Holandesa
                                                                1. Salsa de maltaise o de naranja
                                                                  1. Salsa muselina
                                                                    1. Salsa noisette
                                                                    2. Pomodoro
                                                                      1. Salsa napolitana
                                                                        1. Salsa bolognesa
                                                                          1. Salsa rosada
                                                                          2. Inglesa
                                                                            1. Salsa barbecue
                                                                          Zusammenfassung anzeigen Zusammenfassung ausblenden

                                                                          Möchten Sie kostenlos Ihre eigenen Mindmaps mit GoConqr erstellen? Mehr erfahren.

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                                                                          las casa y sus partes
                                                                          lizeth ballen
                                                                          ERGONOMÍA EN LA COCINA
                                                                          jisanchez
                                                                          PARTES DE LA CASA
                                                                          Camila Perdomo
                                                                          Perfil profesional
                                                                          homeratrix
                                                                          COCINA
                                                                          cami_aco
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                                                                          Métodos de conservación
                                                                          Elisa K Martinez Aramburu
                                                                          Tipos de emprendedores
                                                                          Sebastian Umaña
                                                                          Bibliothek durchsuchen