OPERACIONES BÁSICAS FISICOQUMICAS EN FARMACOTECNIA

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OPERACIONES BÁSICAS FISICOQUMICAS EN FARMACOTECNIA
  1. TUTOR: CARLOS GUERRERO PRESENTADO POR: EVELYIN DAHIANA HURTADO JAIDA YIRLESA ASPRILLA CAROLINA PATIÑO DORA DELIA DIAZ LILIANA CASTRO CIRO GRUPO: 152001_37
    1. PREPARACIÓN Y SEPARACIÓN DE SUSTANCIAS
      1. "Los medicamentos no llegan a los pacientes en forma de producto químico aislado, sino que deben ser administrados como parte de un sistema mas o menos complejo compuesto por el principio activo y una serie de excipientes."(ANTONIO BARRACOS MARTOS, 2012)
        1. Por esto se crean las formas farmacéuticas que se fabrican a travez de un conjunto de tecnicas que se utilizan para la elaboracion de estas.
        2. Las técnicas son:
          1. DIVISIÓN DE SÓLIDOS
            1. En farmacia la disolución de líquidos, Permite la reducción de tamaño de un sólido granular o pulvurento por medio de métodos mecánicos, esta operación facilita la manipulación de sólidos y mejora la obtención de mezclas homogéneas, además de facilitar las reacciones químicas y los procesos de extracción Los materiales pueden ser: Elásticos, Plásticos y fibrosos. La división de solidos es muy utilizada en la industria farmacéutica.
            2. EXTRACCIÓN DE COMPONENTES
              1. Es un proceso o conjunto de procesos que sirven para aislar un material complejo de uno o varios productos. " su uso más habitual es la obtención de principios activos contenidos en una droga.""(CILLERO, 2011) Existen tres modalidades: Mecánica, por disolventes y por destilación
              2. HOMOGENIZACIÓN DE COMPONENTES
                1. Son muy pocos los productos farmacéuticos estructurado por un solo componente, por eso la importancia de que pase por la fase de mezclado en su fabricación logrando distribuir de manera homogénea los componentes. “La homogenización por Tanto es un término que hace referencia a un proceso por el que se consigue que una mezcla presente las mismas propiedades en todos sus puntos.""(CILLERO, 2011) Se clasifican en: positivas, negativas y neutras
                2. TAMIZACIÓN
                  1. Es una operación con la que se consigue la separación de una mezcla granular o pulvurenta en distintas fracciones granulométricas en función de su tamaño mediante la utilización de un tamiz. Complementa la pulverización o división de solidos
                  2. TÉCNICA DE DESECACIÓN
                    1. Con esta operación se consigue la separación parcial o total de un líquido contenido en un sólido a una temperatura inferior a la de ebullición, lo que se logra es eliminar la humedad del sólido. Durante este proceso los productos pasan por diferentes fases: Inducción, ante crítica y proscritica. La finalidad es dar estabilidad al producto entre otras.
                    2. LIOFILIZACIÓN
                      1. "Es un proceso de desecación muy importante en la industria farmacéutica, donde el solvente es primero congelado y después eliminado por sublimación en un entorno de vacío.""(CILLERO, 2011)
                      2. EVAPORACIÓN
                        1. Proceso que elimina un disolvente de una disolución por medio de un cambio de estado, de líquido a vapor aumentando la concentración del soluto, produciendo una transferencia de materia y energía. En el laboratorio farmacéutico el objetivo de la evaporación es utilizar el proceso en obtener preparados extractivos: solido-líquido y liquido-solido, purificar por cristalización, eliminar disolventes tóxicos *La evaporación es un fenómeno natural que si no es forzado por un aumento de temperatura ocurre de manera muy lenta."(CILLERO, 2011) Los evaporadores pueden ser de dos tipos: Abiertos y cerrados
                        2. GRANULACIÓN
                          1. Se refiere a la formación de gránulos a partir de partículas de polvo que se adhieren unas a otras formando estas estructuras mayores. El tamaño oscila entre 0.2 y 4 milímetros de diámetro. El mecanismo de granulación se divide en tres etapas: Nucleación, transición y crecimiento de la bola
                          2. FILTRACIÓN
                            1. Es una técnica de separación de fases, permite por medio de un método físico -mecánico la separación de un sólido que se encuentra disperso en un fluido por medio de una membrana porosa o un lecho filtrante poroso Se puede utilizar con dos objetivos: aislar materiales que se encuentran en un fluido, obtener líquidos ópticamente transparentes
                            2. ESTERILIZACIÓN
                              1. Es un proceso que elimina toda forma de vida, incluida las esporas. Es una forma de eliminar microorganismos que se encuentran en un objeto o sustancia Se puede llevar a cabo por diferentes métodos: Químicos, físicos, calor, radiaciones y filtros
                              2. OTRAS
                                1. Destilación: Es un cambio de estado líquido a vapor donde se separa el soluto de una disolución Sedimentación: Proceso donde se separan partículas en función de su tamaño gracias a la gravedad
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