Zusammenfassung der Ressource
Página de internet del
CODEX alimentarius
(FAO/OMS)
- ¿Accesibilidad?
- Opciones de idiomas
(esquina superior
derecha)
- japonés
ruso
francés
inglés
español
árabe
- ¿Quienes participan?
- "Acerca del
CODEX"
- "miembros"
(paises
miembros)
- "Observadores
del
CODEX"
- "Consumidores"
- "Comités"
- "Comités"
(comités
específicos)
- "Comisión"
(Comisión del
CODEX
alimentarius")
- "Comité
ejecutivo"
- "Comités de
asuntos generales"
- "Comité de productos"
(200 productos diferentes
comercializados)
- "Grupos de
trabajo
electrónicos
(GTE)"
(trabajo
entre
sesiones)
- "Grupos
intergubernamentales
especiales"
- "Reuniones"
- "Información para nuevos
delegados" (personas que tengan
interés por participar en la creación
de textos para el CODEX)
- ¿Información relacionada solo al
CODEX y sus actividades específicas?
- "Acerca del
CODEX"
- "Acerca del
CODEX"
(composición,
alcance y
objetivos del
CODEX)
- "Cronología"
(historia del
CODEX)
- "El CODEX y la
ciencia"
(CODEX se
basa en datos
científicos)
- "Secretaría del
CODEX" (centro
de control y
enlace"
- "Comités"
- "Regiones del
CODEX"
(división en 6
áreas
geográficas)
- "Reuniones" (todo lo
relacionado a temas,
fechas, lugares,
documentos de
interés y protocolos
para realización de
reuniones sobre el
CODEX y sus
normatividad)
- "Resources"
- "Cartas
circulares"
- "Documentos de
información"
(principios
generales del
CODEX)
- "Publicaciones" (11
títulos gratuitos sobre
diversos temas
generales del CODEX y
la normatividad
alimentaria)
- ¿Beneficios para la
población?
- "Acerca
del
CODEX"
- "Comercio"
(CODEX como
facilitador del
comercio de
alimentos)
- "Fondo fiduciario del
CODEX" FAO/OMS"
(beneficiar a otros
países con la regulación
en alimentos)
- ¿Información sobre noticias, transparencia, ciencia, contacto, capacitación,
datos de identidad de la organisación, desarrollo de estándares y
su uso?
- "Acerca del
CODEX"
- Preguntas
de
caraácter
general"
- "Resources"
- "Curso virtual de
capacitación del
CODEX"
- "OCS" (sistema
de
comentarios
en linea)
- "Noticias y eventos"
- "Login"
(subscripción
a la página
del CODEX)
- ¿Normatividad?
- "Textos del CODEX"
(listas completas de
normas, directrices,
etc)
- "Textos del CODEX"
(información muy
general sobre la
normatividad que
envuelve al CODEX)
- "Normas
oficiales"
(Normas
para cada
tipo de
alimento)
- "Directrices" (regulaciones
respecto a procesos de
alimentos, exámenes,
ensayos, muestreo, uso de
algunos aditivos, aplicación
de técnicas de análisis etc)
- "Códigos de
prácticas"
(referente a
la
preparación
de
alimentos,
salubridad,
higiene,
descontaminación,
etc)
- "Límite máximo de
residuos" (plaguicidas y
medicamentos
veterinarios)
- "Miscellaneous"
(textos varios,
entre ellos sobre
aditivos)
- "Temas" (normas
organizadas por tipo
de producto o
clasificación de
interés)
- Pestañas secundarias separadas:
"Piensos" (alimentación animal),
"Resistencia a los
antimicrobianos", "Biotecnología",
"Contaminantes", "Nutrición y
etiquetado", "Plaguicidas"