Zusammenfassung der Ressource
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- tamanho molecular
- polissacarideos:
- celulose:formação da parede celular de vegetal
- amido:reserva energética de vegetais
- quitina: parede celular dos fungos, e exoesqueleto de artropódes
- glicogênio: reserva energética de fungos e animais
- formação-insulina(baixa glicemia sanaguínea
- monossacarídeos:
- 3 a 7 C
- hexoses: glicose, frutose e galactose
- pentoses: ribose e desoxirribose
- dissacarídeos:
- lactose: glicose+galactose
- maltose: glicose+glicose
- sacarose: glicose+frutose
- função:
- energética: fonte de energia primária
- estrutural