Zusammenfassung der Ressource
Minerales presentes en
huesos y dientes; y sus
funciones
- CALCIO
- Se encuentra en
un 99% en
huesos y dientes.
- El 1% restante, se encuentra
en los líquidos corporales, en
donde realizan acciones
importantes como:
funcionamiento cardíaco y
contracción muscular.
- Si se consume en forma
deficiente, el mineral sale de
los huesos, según lo
necesario para mantener la
cantidad requeridad en los
fluidos.
- FÓSFORO
- Se halla
abundantemente
en muchos
alimentos, y está
unidos a las
proteínas.
- Participa en la
formación de
huesos y dientes.
- MAGNESIO
- Componente del
pigmento verde
llamado:
clorofila.
- También se
encuentran en
dientes y huesos,
- Importante en
procesos metabólicos,
relacionado con el
ejercicio.
- Síntesis de
carbohidratos,
lipídos y
proteínas.
- Ayuda a
estabilizar el
ATP en los
líquidos del
músculo
- FLÚOR
- Se encuentra en
el pescado, el té
verde y negro
- Participa en la
formación de
huesos.
- Sirve en el
mantenimiento del
esmalte dental,
previniendo las caries.
- HIERRO
- Necesario para la
fabricación de proteínas que
transportan oxígeno en la
sangre (hemoglobina) y lo
almacenan en el músculo
(mioglobina)
- Participa con algunas
enzimas requeridas
para la producción de
energía.
- Una consecuencia
de un bajo nivel
de hierro es la
fatiga por
esfuerzo físico,
dolor de cabeza.